這一次領導那邊送過來的幾個廚師,無論是素質還是還是廚藝都要比前兩次送過來的好了不少,可能是這次去的目的地也不一樣吧,畢竟,這一次可是要走出亞洲了。
菊下樓可能是現在華國對外的一次嘗試。
畢竟現在的華國可不是原本歷史中的華國,工業實力在這兩年的發展中已經大大提升了,畢竟有現成的技術,還有現成的圖紙,以及各個礦脈的所在地,直接確定位置開礦,然後建造生產線,擴大工業體系,再向外傾銷商品。
可以說照葫蘆畫瓢做起來一點都不簡單,更關鍵的是這個時代可是整個國家最有凝聚力的時代,上面的領導一聲令下,下面的人就會一絲不苟的去完成,工人有夢想,有熱情。
這麼多因素結合在一起,雖然用的時間很短,但是現在華國已經有了一定的底蘊,相信只要十幾年之後就會驚豔整個世界。
把菊下樓作為華夏美食的招牌打出去,也是一個試探的訊號,看看那些老牌強國的態度到底是怎麼樣的。
當然華夏美食早就已經在全世界,享有一定的聲譽了,不過這一次菊下樓,可是要向外推廣地地道道的華夏美食,不是那些根據外國人調整過口味的菜品。
其實這樣開出去之後,根本不為了能賺多少錢,更多的是為了打響名聲。
因此,這一次的培訓週期也要比往常長上很多,進行培訓的人也要多很多。
現在菊下樓總店後廚的人手空前充足,光是上面領導派過來跟著何雨柱學習的這些人,就已經快把整個後廚給佔滿了。
無奈之下,何雨柱也只能讓馬華跟黃有道兩個人各帶了一部分人去了分店那邊。
何雨柱跟底下的幾個大廚一起分擔,其他的幾個主廚先培訓一些基礎知識,然後再由何雨柱這邊進行加強式的培訓。
何雨柱的培訓能力還是有目共睹的,畢竟何雨柱的廚藝在那裡放著,而且何雨柱還有系統獎勵的神級感官,只需要聞一下,再嘗一口,就能知道這道菜出了什麼問題。
在培訓這些人的時候,先把廚藝入門一些需要注意的一地方給做了,隨後就是,針對菊下樓選單的菜品進行一道道的培訓,把每個人的不足給指出來,力求讓這些人做到盡善盡美。
培養這些人的廚藝何雨柱沒有一點怨言,其實從某種角度上來說,這也是在給自己培養班底。
畢竟這些人不可能在那些地方做一輩子的廚師,就算真的做了一輩子的廚師,未來肯定也是會回國的,而且這些人也會收徒弟,這些人就會不可避免的跟菊下樓還有何雨柱產生關係。
這樣慢慢下去,就會幫助何雨柱積攢人脈和增加影響力。
現在何宇柱在這邊的情況就是,廚藝基本上已經被所有人認可了,但是何雨柱的人脈並不夠,大家只是認可他的廚藝,並不認可他這個人。
這個事情隨著時間的發展和宇宙不斷的培養,廚師就會得到解決。
其實不只是廚師這個行業,所有的行業都是如此,隨著時間的發展,一代舊人勝新人,但是,很多行業都容易出現壟斷,不只是行業,在官場裡面也是如此。
俗話說得好,一人得道雞犬升天,其實說的不是得道昇仙,而是一個人在當官之後把自己的親戚朋友都給安排一下。
畢竟還是自己人用起來最放心。
久而久之一些小地方就容易被打造成鐵桶一塊,成為某個家族的自留地,就不說是官場了,現在四九城的廚師和飯店,根本沒有一個能比得了菊下樓的,可以說菊下樓的分店開到哪裡,哪個地方的飯店就要讓步。
何雨柱當廚師發家,並且以自己的廚藝一步步做到了今天,肯定想在廚師界大展拳腳,因此現在不論是開分店,還是培養新的廚師,何雨柱一直都十分的關注,也拿出了自己全部的努力。
人一旦有了方向,進步起來往往是很快的,而那些沒有方向的人,經常會處於徘徊之中,不知道自己應該怎麼努力,也不知道為何努力,久而久之就會導致停滯不前。
當然,每個人擅長的東西也不一樣,就像是唐明德一樣,你又把他塞到後廚,就算努力了這麼長時間也沒有什麼結果,還是要尋找自己擅長和感興趣的領域去努力才行。
何文遠這幾天忙前忙後,給何文慧置辦了一個新家,這個時代買房子還不是那麼貴,雖然經過這段時間房價一直在漲,但是漲的幅度其實並不大,以何文慧跟黃有道攢下來的錢給何文慧買個房子還是綽綽有餘的。
當然更多的還是以前的愧疚,因為何文遠,自己也知道,對不起姐姐,黃有道也知道以前的事情,對兩個人出錢給何文慧買個房子,也沒有什麼太多的看法。
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