一大爺氣呼呼的回到家，一大娘看到一大爺臉色不太好，開口問道。
“咋了？柱子不願意給咱做嗎？”
一大娘以為何雨柱不願意給他們做宴席。
一大爺搖搖頭，“不是，柱子那邊在殺魚，也不知道叫我們一起”
“自從他結婚當上食堂主任，越來越不知道孝敬長輩了，”
“槐花正長身體呢，柱子也不知道關心一下”
一大娘聽到一大爺這麼說，替何雨柱辯解了兩句。
“柱子自己都成家了，哪還有功夫照顧槐花啊”
“哼，我看他也不差那一點”
“能幫咱做宴席就行，明天你去準備好菜，到時候咱請院子裡的人吃一頓，槐花認乾親這件事也就定下來了”
聽到一大娘說道槐花認乾親的事情，一大爺臉色好了很多，這些天跟小槐花的相處，讓小槐花已經改口叫爺爺奶奶了。
秦淮茹對此沒有什麼表示，本來一大爺和一大媽都是長輩，對賈家的三個孩子一直不錯，叫一句爺爺奶奶也不算過分。
叫一聲爺爺奶奶，又不會掉塊肉，並且秦淮茹看的很開，現在認了乾親，以後一大爺和一大媽老了，讓槐花照顧照顧，這房子不也就是他們賈家的了，以後正好留給棒梗結婚用。
“爺爺，是不是過兩天就有好吃的了”
槐花聽到了宴席，已經開始吞口水了。
一大爺拍了下槐花的頭“傻丫頭，後天就有好吃的了”
回到家裡的何雨柱繼續做菜，許大茂帶回來這條鯉魚不小，何雨柱準備中規中矩的紅燒一下，做個紅燒鯉魚。
還有一隻雞何雨柱乾脆做一道大盤雞，後世風靡大江南北的大盤雞，麻辣鮮嫩的雞肉配上土豆，還是十分下飯的。
另外一塊豬肉，何雨柱想了想，乾脆還是做紅燒肉，這道菜可以說是老少皆宜，並且這個時代的人都不嫌棄肥肉。
紅燒魚和紅燒肉是兩種不同的風味，透過調配的料汁，可以讓紅燒魚的味道遠超紅燒肉，再加上細嫩的魚肉，可以體現出兩種層次的味道和口感。
如果讓何雨柱用廚師的角度來評判，他肯定認為紅燒魚在味道和口感上都要比紅燒肉更好，何雨柱做的紅燒肉，軟糯鬆軟，肉絲分明，而紅燒魚可以根據自己和食客的口味，調配不同的料汁，酸甜可以，醬香可以，偏香辣也可以。
同時，魚肉的鮮味和口感，要比豬肉更有層次感，味道也要更加優秀。
不過，讓家裡的其他人來說，肯定更看好紅燒肉，畢竟大口吃肉，大口喝酒是很多人的理想生活。
魚肉雖然鮮嫩，但是吃起來比較費事，如果處理不好的話，土腥味和魚腥味會很影響食用。
這個時代的調味料少，魚肉處理起來比較複雜，大部人家就算抓了魚回來，做起來也沒其他的肉好吃。
大塊的紅燒肉更容易讓人接受，也更容易打動這個時代的人們飢餓的心。
紅燒肉和大盤雞處理起來比較簡單，紅燒魚的工序也不復雜，不過做什麼味道讓何雨柱思考了一會，紅燒肉偏甜，大盤雞麻辣味，這道紅燒魚就做醬香味道。
看到許大茂買了不少雞蛋，又炒了一個素菜和一個素菜炒蛋。
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