宮保雞丁，是一道很家常的菜。
很多飯店都有這道菜，但是每家飯店的味道都不一樣。
來新時代飯店的很多人都會點這道菜，多的時候，每天何雨柱要做十幾次宮保雞丁，對這道菜自然很熟悉。
何雨柱也沒客氣，上去就開始做宮保雞丁。
周圍的幾個人開始觀看何雨柱做菜。
要真說起來，平時他們還真沒有看過何雨柱做菜。
因為有這些人在，何雨柱不能使用傳說中的廚具，必須自己親自處理食材。
想到這裡，何雨柱覺得有點麻煩，何大清來飯店幫忙，說不定還會影響他的工作效率。
何雨柱處理食材的手法，讓在場的眾人感覺賞心悅目。
何大清的神色也凝重了起來，內行人看門道。
何雨柱的手法讓他很驚訝，切菜切肉的手法，要比他更加流暢。
隨著何雨柱開始炒菜，再到何雨柱把一盤宮保雞丁端到了桌子上。
何大清一直處於目瞪口呆的狀態，他完全無法相信，何雨柱的廚藝能達到這樣的地步。
他顫顫巍巍的拿起勺子，挖了一勺宮保雞丁，勺子裡有雞丁配菜和酥脆的花生米。
其他人也沒有打擾，知道這是父子之間的較量。
送入嘴中，反覆咀嚼。
何大清知道，自己已經敗了。
他親眼看到何雨柱做菜，才願意相信何雨柱真的是這個飯店的大廚。
他能在四九城和保城混的風生水起，就是靠的一手廚藝。
現在何雨柱的廚藝遠超於他，能開這樣一個飯店，也不過分。
單從他在飯店吃的這幾道菜，何雨柱的水平可能已經達到了全國頂尖的地步。
何雨水開口說道“爹，你也去做一道啊”
何大清搖搖頭，他做的宮保雞丁跟何雨柱差遠了。
“柱子，你跟誰學了廚藝？”現在何大清最好奇的就是這個問題。
“自己琢磨的”何雨柱的話擊碎了何大清的想象，他還以為何雨柱偷偷拜了那個隱世御廚當了師傅。
沒想到何雨柱居然是自己琢磨的？
難道何雨柱真的是個天才？以前怎麼沒發現呢？
一時之間，何大清的心也亂了。
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