三大爺從二大爺家出來之後嘆了口氣,這一直找不到工作,到底怎麼辦呢?
他甚至都沒時間考慮,二大爺兩個兒子回來到底是為什麼了,已經沒心思看別人的家長裡短了。
街道辦那邊其實還是給他介紹了工作,只不過工資太低,做起來也很累,跟他以前小學教師的體面比起來,差的太遠。
既然軋鋼廠去不成,三大爺可以指望的,可能就只有何雨柱了。
何雨柱可不知道,三大爺想讓他給介紹一個工作,不過三大爺要是過來求他,他還真不知道給他安排一個什麼工作。
雖然他是飯店的老闆,但是三大爺這個人有不良前科,把他給安排到飯店,何雨柱可不放心,再說三大爺這個人斤斤計較,其實根本做不了什麼重要的工作。
雖然以何雨柱的關係可以把三大爺介紹去軋鋼廠,他的面子肯定要比一大爺跟二大爺大。
但是說破天何雨柱跟三大爺的關係就是普通鄰居,他不想因為幫三大爺找工作去求別人幫忙,白白給別人人情,可以借錢給三大爺已經很不錯了。
中午的營業結束之後,所有人都鬆了一口氣,因為今天的生意十分火爆,只要這樣的生意能維持下去,這間分店就能和老店一樣日進斗金。
這都在何雨柱的預料之中,除了何雨柱最關心店鋪人流量的人,就是張蘭了。
雖然對何雨柱的廚藝和菊下樓的菜品很有信心,但是隻有現實擺在面前時,她才真正的鬆了一口氣。
因為她也算是把未來都押在這間飯店上了。
俏江南改建成菊下樓之後,整個飯店的股份就被稀釋了,大部分都被掌握在了何雨柱的手中,當然她也不會做虧本的生意。
她主要負責開分店的事情,以後只要每開一間分店,她就能拿到新飯店的一部分股份,雖然很少,但是累積起來也足夠可觀了,只要菊下樓開的飯店夠多,她就可以賺到更多的錢。
雖然是給何雨柱打工,但是藉助何宇柱的廚藝以及培養的廚師,還有他的背景,其實是要比她自己打拼簡單省力很多的。
之後,飯店的所有人聚在一起,吃了一頓慶功宴。
就連那些服務員和幫廚也坐了一桌,何雨柱給他們漲了一點工資,得到了所有人的擁護。
從分店出來之後,回到了總店那邊,就已經有幾個人要應聘廚師和幫廚了。
何雨柱稍微考驗了一下他們,發現這幾個人基本功都很差,兩個應聘主持的人,廚藝居然和其他幾個幫廚差不多。
最後留下了兩個幫廚,在飯店培養培養。
現在,最缺少的就是人手,等趙大廚那邊找到合適的人選之後,就可以繼續下一步的擴張了。
把這些人集中在何雨柱的身邊教導一段時間,然後著手再開另外兩家分店,把這些人培養到一定程度後,就可以分流到分店那邊去工作。
何雨柱剛考驗完這些大廚之前,他拜託找房子的那位領導就過來了。
看起來是才在何雨柱的飯店,吃完飯沒多久,整個人都顯得十分愜意。
“何主任,你前幾天拜託我找的房子已經給你找好了,要不咱看看去?”
何雨柱有點不想去,這事兒他根本不想自己親自去跑一趟,但是讓人家一個主任去和四合院的那些鄰居對接,也有點說不過去。
想了一下,乾脆叫唐曉婉的哥哥唐明德去跑一趟腿,畢竟也算是自己家人,使喚起來也方便。
唐明德對自己這個妹夫的吩咐沒有什麼牴觸,因為這段時間他在後廚跟著何雨柱學了不少廚藝知識,廚藝已經長進不少了。
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