程朔讓他買的幾個菜，番茄炒雞蛋國民菜，無所謂什麼技術，豌豆炒玉米也是，蝦仁蒸蛋靠著蒸鍋就可以。
不過做他太太也挺慘的，大葷菜都沒有的。
為了保證效果，程朔才提議這麼幾個菜的，紅燒肉、紅燒魚那些大菜，他第一回，一定不會成功，就不浪費這個食材了。
“切西紅柿，需要我演示嗎？”程朔現在不敢動了，要問過陸松亭的意思。
陸松亭點頭：“試一下。”
程朔拿過了一個西紅柿，只見他在西紅柿的頭上，劃了一個十字。
陸松亭不明所以。
緊接著，他遞過來：“另外一個西紅柿照做。”
陸松亭覺得太沒技術含量了，“你一起做了吧，省得換人，這麼簡單，我下次會的。”
“行。”難的你以為你會麼，程朔在心裡默默吐槽他。
他將番茄劃好之後，將番茄放在鍋裡，隨後倒入了熱開水，燃氣灶又開啟，程朔將鍋裡的水一遍一遍往上澆下去。
陸松亭看著他的樣子，然後拿出手機拍好影片，避免等下忘記，“為什麼要這樣做？”作為好學生，必須要知道每一步的必要性。
“熱水會將番茄的皮燙掉，方便等下剝皮，剝皮剝掉之後，只剩下了番茄肉，番茄炒蛋的質感會更為細膩，入口即化，雖然是一道簡單的菜，但會看起來高階一點。”程朔給他解釋這個緣由。
應該是每個人都會的一道菜絕對就是番茄炒蛋，最簡單的食材，又最下飯，程朔會的第一道菜也是這個。
陸松亭聽著挺有道理的。
做菜這個門道里，還是需要多摸索一番，並不是看看就會，和學醫差不多同樣的道理，廚師對任何一方面也是需要精準掌控。
程朔做菜很有條理性，陸松亭看著他的做法，也能很快記憶下來。
在他的操作下，番茄的皮開始慢慢綻開，然後翻下來，隨後，露出了番茄的肉，他用鏟子將番茄盛出來。
“一人一個，跟著我一起剝。”程朔讓陸松亭過來參與。
陸松亭聽命過來操作。
程朔的手指指尖將番茄皮一片一片剝下來，陸松亭顯然還不夠熟練，但是也能跟上步驟，“剝開之後，先一切二，將底部的蒂給去掉，然後就切小塊，切小塊不用我教了吧，你自己試。”
程朔退開了砧板面前，陸松亭拿過了番茄開始用刀切開，整個動作慢悠悠，彷彿開了慢速一般。
“你可以相信一點你用刀的技術，儘快切，這不是做藝術品，時間來不及。”程朔看他這龜速實在是沒眼看。
陸松亭比了比自己刀的位置，想要最標準切番茄。
果然醫生對東西的審視，尤其是拿刀的時候，總是會聯想到器官的。
程朔改變不了他，就任由他自己了。
反正番茄怎麼切，最後都是一坨，也不知道陸松亭在講究什麼，他還真以為，他怎麼切的，還能進鍋裡，怎麼出來不成。
等陸松亭切完番茄，這麼勻稱的比例，幾乎是一比一了。
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