《異界垃圾場當員工,撿垃圾發大財》第 255章 烤魚和螺螄(2)

作者:四月有點蠢·5個月前

“謝謝媳婦,走,回家。”

陳晨光著腳,一手提著拖鞋,一手提著桶,季雲麗抱著一捧荷花,開心的回家。

夕陽把鄉間小路染成了暖金色,晚風輕輕吹過,帶著泥土和荷花的淡香。

季雲麗一路捧著那束荷花,時不時側頭看一眼身邊光著腳、提著桶的陳晨,嘴角就沒放下來過。

“你剛才在荷葉後面,我還真有點擔心了。”

陳晨嘿嘿一笑,空著的那隻手自然地牽住她:“我看荷花開的正好,你肯定喜歡,就想給你個驚喜。”

剛走到家門口,就碰到外婆拿炸的肉圓子來,一眼就看見了季雲麗懷裡的荷花。

“哎喲,這荷花真好看!”外婆笑著湊近聞了聞,“咱們家麗麗拿著,比花還好看。”

季雲麗臉頰一紅:“是晨哥給我摘的。”

外婆笑得眼睛都眯起來:“還是晨晨懂事,知道疼媳婦。”

陳晨把桶往院子裡一放,嘿嘿一笑:“外婆,我剛撈的魚和螺螄,等會我們做好了端到老屋一起吃。

“好好好,我來幫忙收拾!”外婆立刻挽起袖子,幹勁十足。

季雲麗抱著荷花,找了個乾淨的玻璃花瓶,小心翼翼地插好,擺在客廳最顯眼的地方。

將魚和螺螄收拾好,因為以前嘟嘟魚的原因,螺螄都很乾淨,都不需要養幾天吐沙,首接處理了就能做,非常方便。

陳晨在院子裡支起小灶。

先把魚改刀,用鹽、料酒、薑片簡單一醃,再架在炭火上慢慢烤。

魚油一點點滲出來,滋滋作響,金黃焦脆,香氣一下子就飄滿了整個院子。

季雲麗繫上圍裙,熱鍋倒油,爆香乾辣椒、花椒、蒜瓣和蔥段,再把處理乾淨的螺螄倒進去大火翻炒。

料酒一烹,醬油一淋,豆瓣醬一炒,紅亮的湯汁裹著每一顆螺螄,香辣撲鼻,聞著就讓人咽口水。

烤魚烤到外焦裡嫩,她再鋪上一層豆芽、青椒,澆上熱辣滾燙的烤魚醬汁,火一煨,香氣首接炸開。

不到一小時,兩大硬菜齊活:

焦香入味的烤魚,麻辣鮮爽的香辣螺螄,再配上幾盤冷盤、外婆炸的肉圓子,滿滿一桌子。

陳晨季雲麗和外婆把菜一一端去老屋,長輩們放下手裡的活,洗手坐好。

陳父、陳母、外公外婆、季父季母,一大家子圍坐一桌,再開上幾瓶冰啤酒,氣氛瞬間熱鬧起來。

“快嚐嚐,我媳婦做的。”陳晨笑著招呼。

陳父先夾了一塊烤魚,外皮焦酥,魚肉嫩而不柴,吸滿了湯汁,一口下去,鮮、香、麻、辣在嘴裡爆開,越嚼越有味。

“嗯!外焦裡嫩,味兒足!雲麗這手藝,比城裡大飯店還強!”

外婆嘬了一顆螺螄,輕輕一吸,肉就進了嘴裡,入味又筋道,鮮得首點頭:

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