季雲麗輕輕道:“胖子休假兩天,莉君這兩天跟車去拿單子。庫房沒人看,我就早點過來了。”
“原來是這樣啊。”陳晨點了點頭。
季雲麗順勢說起庫存:“我這邊除了1000頭牛還沒賣完,其他基本都清空了。這幾天都是送地裡的蔬菜、嘎嘎果,還有牛肉。魚貨也剩不到一萬斤了,這一萬斤也早就被沈大哥和吳大哥訂走了。”
“這麼快就賣完了?”陳晨有些意外,“暫時先賣地裡的東西吧,再等兩天我又要去上班了,到時候再看看有什麼新貨。”
“行。”季雲麗眼睛微微一亮,偏頭看向他,“晨哥,你說……這次會不會又有羊肉啊?”
陳晨笑了笑,搖頭道:“不知道啊,希望吧。”
回到家,好久沒吃滷異界雞貨的兩人饞得不行,首接在院子裡之前搭的灶臺上,滷了兩大鍋。
灶火熊熊,滷料的香氣混著那獨屬於異界雞貨的鮮醇,沒一會兒就飄滿了整個院子。
陳晨守著鍋邊添火,季雲麗在一旁扇風,時不時夾起一塊嚐鮮,燙得首吸氣也捨不得吐出來。
兩大鍋滷得色澤紅亮、軟爛入味,香氣濃得把村裡的狗都招了過來,圍在院子外叫個不停。兩人首接裝了滿滿一大盆,端去老屋給長輩,去的時候經過的遊客聞著味不停咽口水。
有個社牛首接就來問可不可以買一點給他,陳晨首接讓他拿了兩個雞腳吃,然後飛速離開,在不離開就要被蠢蠢欲動的遊客們攔住了。
送完回來,鍋裡還剩大半鍋熱乎的滷雞貨,油光鋥亮,香氣撲鼻。
陳晨搬了小桌放在院子裡,季雲麗拿了兩副碗筷,又順手切了點清爽的醃蘿蔔。
這個時候天陰下來了,風扇使勁吹著,也不是熱的很難受。
滷香繞在鼻尖,兩人對視一眼,都從對方眼裡看到了饞意。
“先吃哪個?”季雲麗拿起筷子,眼睛亮晶晶的。
陳晨笑著夾了一塊最軟嫩的滷翅放她碗裡:“先吃你最愛的。”
“唔,真香。”季雲麗一口咬下去,肉質鮮嫩多汁,滷汁順著嘴角微微往下淌,她連忙用手背輕輕擦了擦,眼睛全是滿足。
“雞無力它們養的雞,怎麼都這麼好吃。”她含糊不清地讚歎,又迫不及待夾起一塊雞胗,咬得咯吱脆響。
“它們也太會養了,這一個月沒吃,可想這一口了。”
陳晨看著她滿足的模樣,心裡比自己吃還舒坦,也拿起筷子,夾了一塊滷雞翅。
入口那一瞬間,濃郁的滷香瞬間在舌尖炸開,肉質緊實卻不柴,每一絲纖維裡都吸飽了滷汁的滋味,鮮得人連舌頭都快要吞下去。
“慢點吃,沒人跟你搶。”陳晨笑著,又給她碗裡添了幾塊軟爛脫骨的雞爪。
季雲麗腮幫子鼓鼓的,像只偷吃到美食的小松鼠,抬頭衝他眨眨眼:“誰讓它太好吃了嘛,好久沒這麼解饞了。”
“山上養的跑山雞都比不上這個的十分之一,果然專業的事要交給專業的人做。
沈大哥不愧是滷味大佬,這滷料太棒了!”
季雲麗一邊啃著雞爪,一邊忍不住連連點頭。
陳晨輕笑一聲,夾起一塊雞皮,滷得軟糯Q彈,入口即化,油脂香在嘴裡化開,卻一點都不膩人。








