後廚灶臺的火光瞬間竄起,蘇婉手握鍋柄的手腕猛地一沉,提前涼至的麵條“嘩啦”入鍋,熱油瞬間裹住麵條,滋滋作響的同時,她手中的鍋鏟翻飛,炒鍋在火上劃出一道亮眼的弧光。
“嘿!”
隨著一聲低喝,麵條在蘇婉手腕翻飛之間騰空而起,又“啪”的落回鍋中,原本白淨的麵條,瞬間被鍍上了一層油亮的光澤。
“注意!接下來就該下料了!”
眼看差不多了,蘇婉眉頭一挑,她的左手飛快抄起切好的蔥薑蒜,彈指之間,各種配料相繼入鍋,滋滋爆香的瞬間,又將提前醃製好的裡脊肉投入鍋中。
“刷刷刷……”
在鍋鏟持續不斷的翻炒下,肉絲在高溫下快速變色,肌紅蛋白漸漸融化成鮮汁,混著蔥薑蒜的香氣浸透進了麵條之中,無與倫比的香氣也在這一刻來到了頂點!
“哇!”
“咕嚕咕嚕……”
“嘶溜,嘶溜,園長姐姐做的炒麵聞起來好香呀!”
“嗚嗚嗚……什麼時候才能好呀?我已經等不及了想要品嚐啦~”
“童童姐姐,快,快扶我一下,我要暈倒啦~”
一時間在香氣的誘惑下,小朋友們紛紛開始吞嚥口水,腳尖也不由自主的踮了起來。
像甜甜這樣大點小朋友倒還好,這種場面見多了,多少還能保持些鎮定,可對於一些最近剛入園的小傢伙那可真是實打實的暴擊!
特別是在等待炒麵完成的過程中,簡直每分每秒都在對他們的心身造成著雙重摺磨。
“啊啊啊,園長姐姐,炒麵好了沒呀?”
幾個小豆丁吞著口水,被哥哥姐姐抱在懷裡,脖子伸得老長,眼珠子恨不得黏在鍋裡。
“快啦快啦。”
蘇婉笑著應道:“小朋友們看好嘍,接下來見證奇蹟的時刻就要到了!”
說著,她手中的炒勺一翻,放在一旁的胡蘿蔔絲、青椒絲、以及豆芽等配菜一股腦的被投入了鍋中。
在炒勺與鐵鍋碰撞發出的清脆聲響中,各種食材在鍋中翻飛,一根根麵條也相繼被裹上了一層濃香的醬汁。
當蘇婉的手腕再次輕輕顛起的時候,麵條裹挾著各種配菜在空中散開,落下的瞬間已均勻的裹上了各種調味料。
“生抽,老抽,還有蠔油,這些調味料都能讓炒麵變得更加好吃,小朋友們在做的時候一定不能忘記呦。”
儘管小傢伙們一個個都已經饞得口水直流,但再聽到蘇婉的叮囑以後,立刻一臉認真的紛紛點頭。
“園長姐姐放心,我們一定不會忘記噠!”
“不錯。”
蘇婉對於小傢伙們認真的態度非常滿意。
眼看鍋中的炒麵也快炒得差不多了,隨即撒上一把翠綠的蔥段。
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