江楓攔住了西紅柿炒雞蛋，但沒有攔住先前出鍋的炒青菜和炒藕丁。
澆了一勺滾燙的雞湯的炒藕丁，正散發著一股奇異的香味。
江楓：……
都是他的錯，是他讓田琳打開了一扇新世界的大門。
見江楓居然在這個時候來了，田琳有些詫異，笑著道：“小楓居然來了呀，我還以為你不來了呢，吃午飯了沒？”
“沒。”
江楓出門的時候什麼都沒想，一心只有支線任務。
“那正好，菜剛出鍋還熱乎著呢。你等等，我把鍋裡的獅子頭盛出來，馬上就能開飯。”田琳的雙手在圍裙上擦了擦，走到灶前，揭蓋。
鍋裡有5個獅子頭，除了看起來鬆散些彷彿用筷子一戳就會散開之外沒有任何問題，無論是顏色還是味道都非常正常，表面也沒有浮沫。
田琳小心地把5個獅子頭盛進盆裡，大方地澆上兩大勺雞湯，香味就出來了。
江楓注意到，鍋裡新燉的雞湯只剩半鍋了。
“小楓你來快來看看舅媽這次做的怎麼樣，全是按你說的做的。這雞湯也不油，燉雞前我把雞油都扒下來放碗裡了。”田琳有點小驕傲。
江楓湊近看了看盆裡的獅子頭，又用筷子夾了一點散落的肉丁嚐了嚐，發現田琳只要願意認真按照教程做菜也是能夠做出正常的菜的。
肥瘦得當，味道有些偏淡，但是無傷大雅，濃郁的雞湯味足以掩蓋這小小的瑕疵。
是一份達到了家庭主婦平均廚藝水平的獅子頭。
“不錯，舅媽你以後就按照這個方法做，肯定沒問題，梅梅姐一定喜歡。”江楓鼓勵道，又轉頭去看邊上的炒藕丁和炒青菜。
澆了雞湯的炒藕丁絕對屬於黑暗料理，江楓聞著味兒就覺得不對勁怪怪的，但是這青菜……
居然聞起來還怪好吃的。
翠綠的青菜葉子上還殘留著淡黃色的雞湯，盤中的青菜看起來很水靈，火候也比較得當。
“舅媽，這盤青菜你是拿豬油炒的嗎？”江楓問道。
“是啊。”田琳樂呵呵地道，“用豬油炒出來的香，梅梅前幾個月可愛吃這豬油炒出來的青菜了。”
江楓和田琳一起把菜端上桌，只剩半鍋湯的燉雞也在其中。
趙梅因為懷孕口味大變不愛吃雞，舅姥爺和趙壯實吃不得太過油膩的葷腥。田琳又一門心思看著趙梅吃飯，只要趙梅吃得香她就心滿意足，自己只是隨便吃兩口。
那一鍋燉雞自然就便宜了江楓還有趙梅老公。
兩人一人一大碗不帶湯的雞，雞腿雞翅雞胸肉一樣不少。
田琳把雞養得極好，燉起來自然是不差。她燉雞和燉肉的方法基本上都是一樣的，小火慢燉什麼都不加，偶爾加兩片薑片就是極限。這種方法燉出來的肉讓人難以接受，但燉出來的雞就是人間美味了。
田琳在昨天的教學中不光學會了菜出鍋的時候澆一勺雞湯會更香，還學會了做肉菜的時候加點料酒可以去腥。
加了少許料酒的燉雞，比往日的燉雞更加美味。
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