鄭達是一位心裡有個鐘的白案師傅,桃酥進烤箱需要先用上下火烤20分鐘,再轉上火烤上幾分鐘上色即可。鄭達明明沒看手機和手錶,心裡卻像是掐了表一樣掐準時間回到廚房給桃酥轉上火,然後就在邊上候著。
江楓也在邊上候著摸魚,美名其曰學習。
季夏還沒回來,讓江楓懷疑她可能沒有去便利店裡買關東煮吃,她可能去了更遠的地方偷吃了一些20塊錢之內能買到的食物。
比如炸薯條,比如炸雞排,比如花枝丸,比如可樂,芬達和雪碧。
這樣想想江楓覺得他錢給多了。
就在江楓東想西想的時候,桃酥出爐了。
新鮮出爐熱氣騰騰,拿手抓了都嫌燙手的桃酥,噴香撲鼻。
不同於傳統的菜香,這是一獨屬於白案點心的來自麵粉烘烤之後的麥香和酥油的油脂香,濃郁卻又不霸道,只是會勾起人們對碳水化合物和油脂的最原始的渴望。
桃酥的香味瀰漫在整個後廚裡,就連離後廚比較近的幾桌的客人都聞到了。不由得招手問服務員泰豐樓是不是新來了白案師傅,後廚在做什麼點心居然這麼香。
鄭達做了一爐,也就是一烤盤的酥餅。量不少,但吃起來也快。桃酥不同於鮮肉月餅,鮮肉月餅更像主食吃上幾個就飽了,桃酥則更接近零食,連吃幾塊也沒什麼感覺。
全世界的小孩都知道,零食是怎麼吃都不會吃飽的。
聞見這麼香的酥餅,後廚裡幾乎人人都忍不住嚐了一塊,就連兩位老爺子也不例外。
外酥裡脆甜而不膩,麵粉經烘烤後散發出來的香味和油酥的香味相得益彰,吃進嘴裡會有粉粉的掉渣的感覺,渣卻不會掉到衣服上,這樣的桃酥對於任何人而言都是一種美妙的點心體驗。
眾人分完後桃酥還剩了不少,江楓將其一分為二分別裝進了兩個盤子裡,一盤留著季夏回來之後吃,另一盤則由他端去給李教授他們。
鄭達雖然提前來了但是在後廚做桃酥花了不少時間,江楓猜李教授估計早就到了,黃師傅和鄭思源估計也從藥店那兒回來了。
果不其然,當江楓端著桃酥領著鄭達從後廚出來的時候,隔著老遠就看見了已經坐在桌邊的李教授,陳素華,鄭思源和黃師傅。
只是不知道為什麼,李教授身邊有一個看上去20來歲的姑娘拿著檔案袋,遠著看好像是在同李教授說話。
黃師傅還沒從恐高的陰影裡掙脫出來,即使吃了緩解頭暈和嘔吐的藥精神也不太好,整個人跟霜打的老茄子一樣坐在桌邊發呆。
看來今天的纜車體驗會成為伴隨他一生的人生陰影。
目光呆滯,兩眼無神,看上去彷彿在思考人生。
比他目光更呆滯的是鄭思源,從他的眼神中就可以看出來這是一個單身的好苗子。
見江楓和鄭達來了,鄭思源禮貌性的朝他們點點頭,黃師傅無精打采的衝他們招招手,李教授因為在同旁邊那個年輕姑娘說話所以也只能衝他們點點頭,最熱情的就是陳素華,差點就跳起來了。
她剛才都快憋壞了,這麼多人坐一桌居然沒一個和他說話。
“姑爺爺,姑奶奶,這是鄭師伯剛做的桃酥,剛出爐正香著呢,你們快趁熱吃。”江楓將桃酥端上桌。
鄭思源和陳素華的注意力頓時被桃酥所吸引。
“爸,你今天怎麼親自動手做桃酥了?我記得你都好多年沒做過桃酥了。”鄭思源問道。
“你要是結婚了,我以後天天給你做桃酥吃。”鄭達面無表情地道。
“哦。”鄭思源拿起一個桃酥塞進嘴裡,把自己的嘴堵上,嘴堵上了就說不了話了。
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