江家的宅子很小，雖然也是四合院，但面積上可能甚至還沒有李宅的110，加上孩子多的緣故。等江承德領著三個兒子走進客廳兼飯廳的時候，就顯得這個原本不大的空間變得更加狹小擁擠。
“哥，你可算回來了，你再不回來餃子包好了。”江慧琴正領著4個侄子坐在小桌邊包餃子，見江承德終於回來了抱怨道，伸手指了指邊上那一長排已經包好的大小樣子各不相同，一看就是出自好幾人之手的圓鼓鼓的餃子。
江楓湊過去看了看，發現有三種餡，豬肉大蔥餡，酸菜餡和韭菜雞蛋餡，若是擱平日裡肯定很豐盛，如果作為年夜飯的話就比較寒磣了。
“那不正好，回家就能吃現成的。”江承德笑道。
趴在桌子邊上看上去年歲最小，一看就知道是老爺子的穿著紅布料做的棉襖的小孩，舉起手中那個圓鼓鼓的如果不是有邊根本認不出來是餃子的餃子炫耀。
“爹，看我包的餃子比5哥和6哥包得都要好看！”江衛國一臉自豪。
“好看個什麼呀？皮都要被你塞破了，不知道的還以為你包的是餡餅，包子或者湯圓呢，少放點餡。”江承德絕對不是一個懂得鼓勵式教育小孩的家長，指了指飯盒，“慧琴，把裡面的菜拿到廚房裡去蒸一下。我再炒個白菜，什麼時候餃子包好了就把它拿到廚房來下了，差不多兩炷香後咱們吃年夜飯。”
得到吩咐的江慧琴當即放下剛拿到手中的麵皮，拍了拍麵粉，接過食盒，和江承德一起往廚房走去。
廚房在角落裡，和正廳之間隔了一間臥房和一間柴房，讓江楓感到驚訝的是這個廚房看上去和正廳差不多大，雖然擺放了許多雜物顯得有些擁擠，但面積確實不小。
江承德點了幾盞煤油燈，讓廚房看起來亮堂了不少。煤油燈的光線肯定是沒有電燈的光線來的好，比較昏暗，而且有煙燻眼，不能擺得太近。
但這份暗只是江楓覺得，江承德和江慧琴都已經非常習慣這種光線。江承德說要炒菜是卻沒有第一時間去拿放在角落裡的一筐看上去不是非常新鮮的白菜，而是走到灶臺後面彎著腰往裡面看了一下，拿燒火棍在裡面撥弄了一下。
江楓注意到在燒火棍波動的時候裡面彈了些許火光，不明顯，亮了一下就暗了下去，顯然差才剛熄沒多久。
“火滅了。”江承德道。
江慧琴剛把食盒放到桌子上，正想開啟看看裡面是什麼菜，聽江承德這樣說頓時慌了，狠狠地拍了一下腦袋一臉懊惱：“哎呀，我剛才光顧著包餃子把廚房的活給忘了。”
“都怪小七，就他最鬧騰。”
“還怪起衛國了。”江承德無奈地搖搖頭，趁著灶裡還有溫度塞了一把稻草進去讓火重新燃了起來，又添了幾根柴，“剛滅，沒事。”
江慧琴吐了下舌頭，顯然是想做鬼臉但沒做出來，開啟食盒：“哥你又嚇我，還以為……哇，哥你發財了呀。”
江慧琴開的是盧老闆送來的那個食盒。
“黃燜魚翅，兩色大蝦，萬福肉，這都是永和居的菜吧，我沒記錯的話永和居光黃燜魚翅就要賣6塊大洋，而且一般都不做外送的！”江慧琴一臉驚訝。
“還挺了解價格的，這是盧老闆送來的。”江承德道，切了兩顆白菜，把外邊的大葉子全部摘掉，只留了中間鮮嫩的菜心。
“盧老闆倒是難得大方。”江慧琴揭開了一個食盒，“誒，哥你還做了清湯柳葉燕菜呀。”
“還不是你說想吃，晚上太忙了沒時間，下午就做好了，放到灶裡燜著忘了，估計味道和口感都有點差。”
“沒事，只要是哥做的都好吃。”江慧琴笑嘻嘻地道，把鍋裡原本悶著的一個罈子端出來，又把菜放進去。
罈子是用荷葉封口的，看著有些像佛跳牆，但如果是佛跳牆這罈子的型號又不太對，讓江楓一時有些猜不出來罈子裡是什麼東西。
下一秒江楓就知道罈子裡裝的是什麼了，江承德把罈子揭開，把罈子裡的湯全部倒進鍋裡。
是海參鮑魚湯。
還是燉得非常軟爛的那種。
除了大顆的鮑魚和海參之外，江楓還看見了蝦米瑤柱之類的海產品，海參鮑魚湯的做法有很多，但像江承德這種只用海產品不用其它食材的燉法比較少見。讓江楓覺得奇怪的是，這湯也不香，至少在揭蓋的時候他啥味都沒聞到，完全沒有記憶中見到的其它菜品一揭蓋香飄十里，為之一振，神清氣爽的感覺。
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