“你有沒有覺得這盆河粉有點多？”孫繼凱覺得他可能不是在一家高檔酒店工作，而是在一家大排檔專職炒牛河。
江楓看了一眼大盆：“多嗎？我特意叫我媽準備兩盆，怎麼就一盆？”
孫繼凱：？
孫繼凱抱著河粉回去繼續懷疑人生，江楓則在處理完自己應該處理的食材之後，開始愉快地洗起了土豆，削起了土豆皮，切起了土豆絲。
他想不到有什麼其他的辦法可以給清炒土豆絲做宣傳，就只能讓他炒出來的土豆絲從削皮開始就是由他親自負責的。三宗師的能在名廚錄上排到前10的廚師來親力親為炒一盤售價僅12塊錢的清炒土豆絲，這一行為無異於彭長平親自下海在永和居門口擺攤賣8塊錢一份的烤冷麵。
江楓自己都被自己感動到了。
11點30分，泰豐樓準時開始營業。
從這一刻開始，泰豐樓後廚內所有的事都要給江楓，孫繼凱，吳敏琪，孫茂才4人讓路，為此大家特意派出嗓門最大的桑鳴候在點菜系統邊上大聲報菜。
“孫師傅，3份鼎湖上素，4份上湯焗龍蝦，還有一份鼎湖上素，1份龍井茶皇骨，2份芥味果脯蝦球。”
“有一份上湯娃娃菜！”
“孫師傅，你這邊單時排的得太長了，我先給您停止接單吧。”桑鳴大聲喊道。
孫茂才的這些菜都是需要花時間的，尤其是上湯焗龍蝦，龍蝦都是現殺的。
孫茂才點頭同意，能有一份上湯娃娃菜他就已經很欣慰了，果然這個世界上不乏手滑的顧客。
“琪琪姐，4份麻婆豆腐，2份菊花魚，6份宮保雞丁，兩份水煮肉片，你這邊要不要我先給你停單吶？”
“不用。”吳敏琪開始取食材。
“孫哥，12份幹炒牛河！”
眾人：！！！
這一刻，大家覺得孫繼凱的身上有光。
孫繼凱直接把那本盆河粉抱到了離自己最近的廚藝臺上，抓起一把，突然覺得有些不對勁，回頭問道：“還有呢？”
“沒了呀，哦，又來了一份牛河，還有一份菜心。”
孫繼凱：？
明明是他業績最好，為什麼他完全高興不起來。
“楓哥，你……”桑鳴終於看到了江楓的菜，正要張口說話，突然又止住，伸出手指在點菜系統上數了起來。
“老幾樣，八寶栗香鴿的客人基本上都到了17份，雞豆花10份，蟹釀橙9份，姻緣套餐2份，黃燜鱔段6份，溜肥腸10份，楓哥你這個單都已經排滿了呀，等待時間都到兩個小時必須停單了。”
“一份土豆絲都沒有？”江楓問道。
桑鳴又數了一遍。
“沒有。”
江楓：……
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