陳氏小廚裡，喪彪的另一個小弟夾起一段酸菜。
入口之後，酸菜爽脆。
酸味自然，帶著發酵後的醇厚香氣。
和魚湯的鮮味混在一起，格外開胃。
他一邊吃，一邊感嘆道：
“現在我算明白了，那家店為什麼把酸味弄得那麼重。”
“估計就是怕別人嚐出魚不新鮮！用醋往死裡一壓，吃到最後，嘴裡除了酸，什麼都剩不下。”
喪彪點了點頭。
先前他在陳氐小廚，只吃了一口魚片就吐了出來。
現在再嘗陳秋做的酸菜魚。
差距更加明顯！
一道菜，是讓魚肉、酸菜和湯底互相融合。
另一道菜，則是把所有東西扔進鍋裡，再用酸辣味強行蓋住問題。
菜名一樣。
做出來的東西卻完全不是一個概念！
幾個人正吃著酸菜魚。
旁邊的小弟己經把筷子伸向肉末茄子。
茄子表面掛著一層濃郁醬汁，入口柔軟，卻沒有油膩到發齁。
肉末的油脂香、豆瓣醬香和蒜香全都吸進茄肉裡。
稍微往米飯上一拌，就能讓人食慾大開。
小弟吃了一口後，立刻說道：
“這個下飯！太下飯了！”
他原本還想再評價兩句，可筷子己經夾著茄子，迅速往自己的碗裡扒。
旁邊的人看見，頓時急了。
“你慢點！你全夾走了，我們吃什麼？”
“你們吃酸菜魚。”
“憑什麼？酸菜魚剛才也是你吃得最多！”
幾個人立刻開始爭搶。
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