有些年輕人家裡平時不開火，冰箱裡除了飲料和麵膜，什麼食材都沒有。
他們原本還想著，哪怕颱風來了，也可以叫外賣。
誰知道今天早上醒來，菜市場和超市裡的東西早已被搶得七七八八。
隨著風雨不斷增強，各大外賣平臺也陸續停止了配送服務。
街上的餐館基本全部關門，這下，很多人才真的慌了。
有人翻遍整個廚房，只找到兩個土豆。
有人好不容易找到一袋麵粉，卻連怎麼和麵都不知道。
甚至還有人給陳秋髮了一張冰箱的照片。
裡面整整齊齊地擺著八罐啤酒、兩瓶可樂和一盒已經過期半年的辣椒醬。
下面配著一句話：
“陳老闆，這些東西能不能做出四菜一湯？”
陳秋沉默了很久，
別說四菜一湯了，這幾樣東西能湊出一道菜，他都願意把陳氏小廚的招牌摘下來送給對方。
不過看到這麼多人確實沒有東西吃，陳秋也不好完全置之不理。
他重新點開最開始那條私信，對方家裡只有幾個土豆，好在油鹽醬醋和幹辣椒都有。
陳秋想了想，認真回覆道：
“土豆去皮切成細絲，切好以後用清水淘洗兩遍，把表面的澱粉洗掉，浸泡幾分鐘。”
“鍋燒熱放油，下蒜末和幹辣椒炒香，再放土豆絲，全程大火快炒......”
“沿鍋邊淋一勺醋，放鹽調味，炒到土豆絲剛剛斷生，再補少許醋就可以出鍋。”
“第一次放醋是為了讓土豆絲更脆，出鍋前補醋是為了增加酸香，不要炒太久，不然就變成土豆泥了。”
訊息發出去不到半分鐘，對方便激動地回了一連串感謝。
“謝謝陳老闆！！我馬上去做！我今天能不能活下來，就靠您了！”
陳秋又點開下一條。
這位網友家裡只有四個雞蛋，好在還有醬油和香油。
“雞蛋打散，加一點鹽......”
隨後又是隻有白菜的。
陳秋讓對方把白菜幫和白菜葉分開，先炒白菜幫，再放白菜葉，用醋、鹽和少許糖做成醋熘白菜。
還有一個家裡只剩下掛麵和一瓶老乾媽。
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