《穿越農女之蒸蒸日上》第118章 款待(1)

作者:時移·8個月前

桌上有水煮魚片、蒸臘肉、紅燒豆腐、韭菜煎雞蛋、蘿蔔燉肉、炒青菜和炒豆芽,一共八個菜。

爐子裡還有烤的香香的紅薯和燉的熱乎的梨湯。

王德滿帶著孩子進堂屋,孩子們口水都快流地上了。

因為天氣冷,梨湯和紅薯都在爐子裡熱著,但是氣味很勾人。

小孩子們都快速的夾菜吃飯,雖說人多,但很安靜。

傳貴每嘗試一道菜就會誇獎,彷彿是一個美食鑑賞家,但他這樣的誇獎劉氏和王德正是很樂意很愛聽的。

幾人時不時還能交流兩句,這當中燉的雞湯,是用一個銅鍋子底下放了一個小爐,小爐裡放了兩塊碳。

這個加熱方式得到了王德正的大力推薦,以往要是吃菜的話總是會搬個爐子過來放桌邊,但這個可以放在桌上,大家也都夾得到,而且免得冷了。

這個不是家裡原本就有的,而是冬青看著旁邊的小爐搬來搬去很麻煩,才想這麼一個主意。

這個底下的底座還是王德正專門去找師傅燒的,拿回來試用,款式的話冬青參考的就是現代的酒精爐。

以前也有那種銅鍋子,但是他們家還沒有買這個,所以這個陶的底座加上一個鐵盤放碳就比較方便。

王德正和王德滿喝酒,於氏和劉氏交流如何做這桌飯菜。

小孩子們什麼都愛吃,大人們則都對這個水煮魚片很感興趣,裡面放的豆芽和千張以及比較嫩的魚片。

劉氏還放了一點酸菜進去,因為考慮客人不一定能吃辣,所以辣椒放的少,但總的來說冬青吃的很開心。

等吃完,孩子們就被冬青領著到了爐子面前,一人領了一碗梨湯和一個烤的非常香甜的紅薯。

“湯可以現在喝,紅薯可以帶回去吃,小心燙。”

傳貴不像弟妹們這樣少吃少穿的,所以進食速度沒那麼快,但還是會為冬青家的席面感到詫異。

怎麼他們家的吃的,總是比別人家的色香味俱全一些呢?

他誇獎說:“二叔二嬸,感覺您二位可以去城裡開飯館了。”

劉氏聽的非常不好意思,她覺得這孩子說的有些太誇張了。

但王德正卻說:“嘿嘿,我倒是想過,只不過太操勞了,從早到晚的,再說了初一還小,他娘也空不開手啊。”

其實他仔細打聽過,像城裡的酒樓飯館也有,但是怎麼說呢?大部分的人買吃食都是包子餛飩和一些餅,是什麼便宜吃什麼,能填肚子就行。

但是像這種小炒什麼的,那都是手裡有餘錢才會花的。

可若是有錢人家,要麼就去大酒樓和飯館,要麼就在家吃。

他要是開一個小飯館的話,買便宜飯食的人不會來,去大酒館的也不會來這小地方,所以就不上不下的。

這也是王德正最初考慮過,卻又放棄的,而且他也觀察過像這種試圖開小飯館的鋪子,最終還是開不下去黃了的。

冬青以前聽爹說過這個小飯館的規模,放在現代社會屬於小炒快餐領域。

可是在古代的縣城,確實窮的買兩個饅頭,富的上酒樓,縣裡就那麼三兩家攏住大部分的食客。

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