在見過王德正買回來的羊皮襖後，劉氏就開始攢皮子，想要做兔皮襖。
雖說家裡的其他人都有棉袍棉襖，但她還想試試，就像冬青當初想要做鴨毛襖子一樣。
兔子的消耗量還挺大，把之前養的都用的差不多，最後劉氏也只能等明年了。
莊子收了不少紅薯花生，花生曬乾能存，紅薯則需要地窖存放，
原來有一大半紅薯會被運走，或者做成紅薯粉，現在這個地窖放不下，只能把外面堆放的紅薯全做成紅薯粉了。
新的地窖計劃明年挖
冬青在手機上看到過，紅薯粉藕粉和橡子粉的製作過程，很累很繁瑣，但是做出來的東西好吃。
粉條做出來，存放時間更久，能留著自己吃也能賣。
莊子裡男女老少，有空的都來，院子裡非常熱鬧。
先是要把紅薯磨碎，這一步就很麻煩，又沒有現代社會的機器，所以全是人工。
帶著水一起磨出來的紅薯渣，要用布裹著，底下汁液接在缸裡，等沉澱過後，底部就是澱粉，等幹了就是初級的紅薯粉。
到這一步就差不多了，等到要吃的時候，莊僕們就會用水化開煮熟，放在容器中等凝固。
紅薯粉變成豆腐塊一樣的透明塊子，再切成小塊炒著吃。
冬青家早年也是這樣的，後來冬青試著用蒸腸粉的方式，蒸了紅薯片粉。做出來的切成紅薯寬粉條，無論涼拌還是炒都更入味。
不過當初他們家不做紅薯粉，都是去別人家買一點回來吃。
現如今莊子上弄得多了，冬青就想起以前大卡車賣的那種成捆的紅薯粉。
於是冬青讓親爹去訂做一個漏瓢一樣的東西，打算回來試試。
反覆試了幾次，劉氏看明白了，之前她做片粉，現在是粉絲。
做出來的粉絲做豬肉燉粉條，王德正很喜歡吃，剩下的冬青洗出來掛著，看看能不能掛幹成乾粉條。
最終嘗試成功，王德正就讓莊僕按照這個方法，弄了不少紅薯粉條。
然後拿到縣城的鋪子，在烤鴨鋪子的門面裡賣，銷量還不錯。幹了很好儲存，也捎帶了一些去府城賣。
莊僕們原本是給主家做紅薯粉的，等到粉條出來後，他們也都做了紅薯粉，希望主家收他們的紅薯粉做粉條。
王德正答應了，莊僕們也就多了一筆收入，首接賣紅薯和紅薯粉是有差別的。
而粉條的價格就又高了些，這樣一來莊僕寧願多費神，也要多賣些錢。
因為紅薯粉的成功，冬青也想自己做藕粉，池塘有些蓮藕，莊頭的媳婦楊氏試著做了些出來。
冬青把藕粉首接和紅棗果乾碎衝出來，味道還不錯，就是第一次沒調出晶瑩剔透的樣子，第二次才成功。
