林椒娘聽到謝清言的定價，先是一愣，隨即重重點頭：“謝小姐這定價，夠狠！我算過食材成本，五十文錢尚能保本微利。”
“但若能因此人聲鼎沸，引來回頭客，我林椒娘願意定為五十文！”
趙承澤看著謝清言那自信飛揚的樣子，眼底閃過一絲寵溺的笑意。
他讚道：“清言這招，是兵不血刃，釜底抽薪之策。”
“那鄭屠走高階壟斷路線，他的定價高昂，絕不可能拉下臉來降價與之相爭。妙，妙極。”
初步的策略定好，眾人心中一鬆。
但很快，另一個致命的問題浮現了出來。
謝清言眉頭緊鎖，抬手揉了揉眉心：“雖然我們定好了策略和定價，但還有最後一個，也是最要命的問題——食材。”
“鄭屠壟斷了西街所有的新鮮優質食材，包括肉類、時令蔬菜和海味。”
“他用的手段是高價買斷，若我們用次等食材，這‘四海套餐’的口碑便會砸在自己手裡。”
“就算我們有錢，也買不到他手中的貨。他不會允許任何人在西街挑戰他的貨源。”
謝清言語氣中透著一絲煩惱。這是她自己難以用純商業手段破解的權勢壁壘。
大堂內陷入沉寂，林椒娘臉色焦急。
趙承澤看著謝清言略顯苦惱的神態，忽然輕笑一聲。他將那兩撮假鬍子微微上揚，眼中閃過一絲傲慢與自信。
“這等小事，何須煩惱？”
“清言，你只管負責你的套餐，負責將這四海樓經營得人聲鼎沸。”
他端起茶盞，慢悠悠地吹著熱氣，語氣帶著一絲不屑：“區區一個壟斷貨源的鄭屠。周某有的是辦法，讓他雙手奉上最好的食材。”
他轉頭看向十三：“十三，去南津渡。找到最大的水產行——江豐號。”
“以‘城東周府’的名義，向他們訂購京城最頂級的時鮮貨源。要求每日定時定量，必須直供四海樓。”
十三立刻領命：“是，主子。價錢方面，可由著他們開？”
“價高無妨，但品質必須最優，絕不能有半點差池。你親自去，讓他們掌櫃的杜江自己掂量清楚——敢在這個節骨眼上糊弄周府的貨，後果不是他一個區區水產商能承受的。”
趙承澤的話語帶著濃濃的威懾之意，他不需要明說身份，十三手裡的近衛腰牌就能說明一切。
林椒娘在一旁聽得心頭劇震，瞠目結舌。
江豐號，那是京城最大的幾家專供高門大戶、王公貴族頂級食材的水產行之一。
鄭霸王能壟斷西街的貨源，是因為他姐夫李敏中的便利，但鄭霸王本人也絕無能力直接打通江豐號這種級別的直供渠道。
而這位看似不著調的周當家，竟然輕描淡寫地，就要以周府的名義，直接截胡這條高門大戶專用的頂級供貨線。
這周當家的能量，到底有多大？林椒娘心中的震撼與感激，已無法用言語表達。
