《大明女子歐洲務工日常》第9章 第 9 章 感謝便秘,感謝痔瘡,感謝……(2)

作者:盼星星·8個月前

蘇瑤沒有理會,安心做著蒸餃、燜飯,等兩種主食做好已經是傍晚,索菲亞管家正好來告知客人已經到莊園。

得到訊息,蘇瑤擼起袖子開始做菜,先將需要蒸的魚和蛋都蒸上,讓艾梨看著火,自己又去做薄荷羊排。

羊排瑪麗大廚也是常做的,一般是烤熟放上各種香料和她的秘製醬料,吃著很香,但吃完上火便秘就會接踵而至,所以蘇瑤才想著換一種相對溫和的做法。

她把最細嫩的羊排泡去血羶味,用鹽、胡椒醃、薄荷制入味,再放入鍋裡用橄欖油小火慢煎,煎出油脂後香味就竄了上來,再灑上少許黑胡椒。

等全部煎好擺盤,再放上熬製的薄荷醬汁,旁邊再擺上新鮮薄荷點綴,一道簡單精緻的薄荷羊排便做好了。

做好先放著,蘇瑤繼續做鍋包肉和糖醋排骨,兩個都是酸甜口,但香氣卻不弱,慢慢的就飄向了前方大廳。

正坐著喝咖啡吃餅乾的拉斐爾望向廚房的方向,真香,更期待東方奴隸做的食物了。

晚上六點,全部做好出鍋擺好盤,索菲亞管家便安排打扮整潔漂亮的露西亞等女僕一起送去大廳,禮儀規範極了,極有貴族風範。

艾梨一直盯著女僕們離開的方向,長舒一口氣:“終於成功做好送出去了。”

第一次來廚房幫忙的李辛夷拍了拍痠疼的胳膊,“希望來的客人會喜歡東方口味的食物。”

“肯定會喜歡的。”陸懷山走到辛夷身後,幫她按摩胳膊,必須喜歡,不然對不起他家辛夷累得胳膊痠疼。

蘇瑤也這麼希望。

曼圖亞一家以及客人拉斐爾已經在餐桌旁落座,經索菲亞管家的介紹,大家已經知道所有菜的名字。

拉斐爾聽完誇張的呀了一聲:“多麼美麗的名字,多麼漂亮的顏色,看起來也非常美美味,曼圖亞,我想先試試糖醋排骨。”

曼圖亞則表示自己想先吃薄荷羊排,他知道薄荷是一種草,他很好奇搭配起羊排是什麼滋味。

他拿起一塊羊排蘸了蘸薄荷醬,豪邁的咬了一口,羊肉外酥裡嫩,咬下去時有一種爆汁的鮮嫩,比以前吃過的鮮嫩很多。

裡面油脂的味道很濃,但卻一點都不膩,薄荷的香氣裹在裡面,很清爽的感覺,很獨特的味道。

曼圖亞具體形容不出來,只覺得非常好吃,舉著羊排招呼拉斐爾快吃,“非常奇妙的味道,親愛的拉斐爾,你一定要嚐嚐。”

拉斐爾正在啃色澤漂亮的糖醋排骨,外皮酥脆,內裡肉質鮮嫩多汁,比他吃過所有的豬肉做法都好吃,“上帝啊,我以前吃過的豬肉不及它百分之一,噢不是,千萬分之一,曼圖亞我喜歡這個。”

“我已經顧不上我的病痛,我想品嚐所有的肉類。”

曼圖亞秒懂拉斐爾的病痛,指著兩道蔬菜,非常慷慨的告訴了它們的妙用,“以前總是不順暢,這兩天非常順暢,而且那裡也不疼,那個東方奴隸說多吃這幾種蔬菜會好很多。”

“真有那麼神奇?”拉斐爾再三確認,得知真的有效後便放開了吃,嗯,螃蟹不錯,包肉不錯,糖醋排骨也非常不錯。

這頓晚餐,主賓都吃得十分滿足,曼圖亞和拉斐爾挺著渾圓的大肚子,打著飽嗝坐在會客廳裡的椅子上,意猶未盡的回味著那些美味菜餚:“曼圖亞,以前只知道賽里斯人制作瓷器、絲綢漂亮,沒想到她們製作的食物也如此美味。”

不止好吃,吃完還不覺得油膩燥熱,肚子裡也沒有吃多就難受疼痛的感覺,拉斐爾壓低聲音:“曼圖亞,我感覺你說的確實有用。”

曼圖亞摸了摸自己的八字鬍:“不要懷疑賽里斯人的智慧。”

“曼圖亞,你這次運氣真好,買到了茶具,也買到了會做飯的奴隸,奴隸還幫了你大忙。”拉斐爾語氣裡透著羨慕,“真想帶回去。”

“拉斐爾,下次拍賣東方奇貨你可以去看看,興許也能買到這樣的奴隸。”曼圖亞直接拒絕,他還想在宴會上出出風頭呢。

“週二塞維利亞港又將迎來幾首來自東方的蓋倫船,上面裝滿了瓷器和香料,現在整個歐洲的商人已經提前聚集到塞維利亞,還有費爾南多伯爵也準備好了一箱金幣,我可搶不過他們。”拉斐爾的家世比不過費爾南多,大概是搶不過的。

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