艾梨靠在蘇瑤的肩膀上,小聲嘀咕,“那多切一些牛肉吧,說不定今晚是我們僅剩的一頓好飯了。”
“如果我們死了,你說會不會回到我們租的遊艇上?”
“別白日做夢了,切蘑菇吧。”蘇瑤將她們撿的松蘑遞給艾梨,打發她們忙起來,忙起來就不會去設想未發生的事情了。
等四人將小爐子搬到院子中間,把裝了半鍋水和一塊火鍋底料的小鍋放在上面,天已經徹底暗下來。
沒有人找過來,一切安全。
蘇瑤點上蠟燭,將下午準備好的牛肉片、毛肚、蘑菇、青菜、野菜全部擺到一旁,“開動吧。”
“聞了一下午,我早就餓了。”艾梨搬來小板凳,圍著爐子坐下,拿碗裝好調味料開始燙火鍋,“牛肉好嫩,鍋底好香,野生菌子好鮮。”
艾梨一口接一口,“就是野生菌子最好還是用清湯煮,能最大限度的保持它的鮮美,而且菌菇湯還能喝。”
蘇瑤攪拌著四川火鍋口味蘸料,“下次做。”
“對了,雷斯太太下午過來提了一嘴蘑菇肉醬賣得很好,讓我們多做一些,過幾天就會再來取。”
“明天如果沒事,陸懷山你僱腳伕再去採一批蘑菇回來吧,越多越好,做不完的我們可以曬成蘑菇幹,回頭燉湯、炒肉都不錯。”
“如果量大,或者直接收購吧,我留在餐廳也能幫助你們做事。”其實陸懷山是擔心如果自己不在,萬一被人找麻煩怎麼辦?
畢竟唯二的人脈雷斯太太、曼圖亞伯爵都過來提醒了,他們必須小心謹慎。
“收購也行,按照1馬拉維迪2斤收吧。”特里亞納區很多年輕女人、小孩都閒著,訊息散出去,必定很多人去採摘送來。
蘇瑤頓了頓,“只收我們確認安全的蘑菇,其他不收,到時就辛苦辛夷幫忙看著了。”
李辛夷認識的蘑菇品種比她更多。
“好。”李辛夷又吃了一口蘑菇,“阿瑤你做這麼多蘑菇,要不要賣蘑菇火鍋?”
“我覺得可以,蘑菇火鍋和正宗牛油都行,阿瑤做的不會有人不喜歡。”艾梨頓了頓,“但要把火鍋端上桌必須打造北京涮羊肉的那種銅鍋才行,也不知道這裡的工匠能不能做出來。”
“應該可以,我明天去問問。”蘇瑤低頭吃著香辣的牛肉,很嫩很辣,味道很正宗的,唯一的缺點就是少了花椒,再麻一些就更好了。
火鍋太香了。
四人沈浸在這頓豐盛的火鍋裡,完全忘記外面隨時可能來到的風雨,一副歲月靜好的樣子。
第二天,天矇矇亮。
一如往常的醒來。
蘇瑤也一如往常的早早開始準備中午的選單。
昨晚沒睡好,做了大半夜衣服的艾梨揉著痠疼的脖頸,站到窗邊看著外面匆忙經過的腳伕、水手,又看看浮橋對岸的城區,一切如常,沒什麼異樣。
陸懷山和李辛夷也看向對岸,除了黃金塔和碼頭入口有士兵行走,其他區域都沒有,心底也莫名的放鬆了一些。
“別自己嚇自己,早上想吃什麼?”蘇瑤拿出寫好的【今日選單】遞給三人,上面寫著辣椒豆豉回鍋肉、水煮牛肉、涼拌毛肚、滷牛肉、辣子雞丁、水煮魚、魚香肉絲、孜然蘑菇、麻婆豆腐、豆腐腦、醬香餅。
“醬香餅!!!”艾梨瞪大眼睛,以前家附近公園旁邊就有一家,她那時最喜歡吃這個了。
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