《於家贅婿》第109章 第一百零九章 茉莉糕(2)

作者:輕臨鏡·8個月前

玄珠馬把林燼送到城門口就跑了,林燼也不怕它被人拐了去,畢竟玄珠馬腳程飛快,別說是人了,連正常馬兒都追不上它。

等林燼穿過城門往後瞧時,玄珠馬已經變成了天邊一線的一小點兒,再一眼就消失不見了。

好味糕點的免費酬賓活動一結束,他那兒的客人也少了不少,他們那兒的客人一少,林於糕點的客人量便略有回升。

不過再怎麼回升,也未回到好味糕點未開業前的盛況。

對面那家鋪子一開,沒買過他們家糕點的百姓想買個糕點,都得貨比兩家,偏生的好味糕點的價格比他們這兒低一文,有些百姓便被低價釣了過去,一買好味糕點的糕點後,沒嘗過別家糕點的味兒,就會以為糕點都是那個味兒,不會再尋別家了。

對於這種現象,林燼和於舟眠都面色平平,一點兒也不慌。

林燼是沒做過生意,不太清楚生意的明爭暗鬥,於舟眠說怎麼做便怎麼做,總歸他們家中還有不少銀兩,還有試錯的成本,

而於舟眠做了幾年成衣鋪的生意,門道摸著不少,總結起來便是一句話,做生意以質量服眾,再多的歪門邪道,都比不過口口相傳的好口碑。

但口碑這事兒比較漫長,通常得幾年甚至十幾年的積累,所以有些新的生意人碰著敵店會慌不擇路地選別的法子“迎戰”,如此一來,敵人還未做出什麼舉動,自個兒就先把自個兒搞垮了。

於舟眠對自家糕點是百分之一百有信心,或許跟京城裡的名家比不得,但說蕉城第一他還是有那個底氣的。

自從加了自家產的槐花蜜後,糕點滋味更上一層樓,比先前更好吃了,再說他還跟宋糕婆學瞭如何做茉莉糕,等著過兩日就推出新品。

慢慢經營著自己的小鋪子,推陳出新、品質不變,如此才是長久之計。

因著店中兩位主心骨都沒有任何慌亂之意,所以冥冥之中把店員們躁動的心也給摁了下來。

紅雀和宋騰還好,他們畢竟年紀擺在那兒,不會遇著點事兒就慌亂。

就是邱弘南和井天慧兩個人急得厲害,都想直接去對面鋪子打探“敵情”,瞧瞧好味糕點裡有何“殺招”。

又送走一位打包的客人後,鋪子內靜下來,趁這個時間,於舟眠到後院去捯飭新學的茉莉糕,茉莉糕以茉莉花為材料,做出來的糕點可香。

這回的茉莉糕難度比桂花餅還高,得用蒸爐蒸,掌握好火候和時間是其中一大難點。

於舟眠在後院廚房裡捯飭了半個時辰,端出來的一瞬,整個店內都縈繞著茉莉花香。

“什麼味兒這麼香?”雲錦實攜友再來,這回除了上次的兩個友人外,又多加了一人。

“雲公子來得巧了,我正做了個新品出來想叫他們嚐嚐呢。”於舟眠說。

他按人數所做,共做了六個,這下雲錦實加入進來,就得用小刀分著。

也不知大夥兒是不是有花香雷達,雲錦實來後不久,劉大娘和桂鳳也來了,連著擺攤賣菜的朱大娘,也騰了個空來。

一時間大堂內都是熟客,來得時機好了,蹭上了新品茉莉糕。

這回於舟眠跟宋糕婆學著,注重糕點味道不說,還重視了糕點外表,茉莉糕分兩層,底下一層是淡綠色茶糕,上一層的米白色茉莉糕,茉莉糕為主體,佔了五分四。

林燼拿了把刀出來,將六個茉莉糕分成二十四小塊,這樣可以保證每人都吃得招,想吃的還可以多拿。

林燼先捏起一小塊茉莉糕嘗著,被刀一切,這個大小正好可以一口吞下。

入口先是軟糯甜膩,抿化後便是茉莉花香氣配著淡淡茶味的清新感,茉莉糕的部分較為柔軟,茶糕會稍硬些,兩重不同的感受混在口中又不顯突兀,反而相得映彰,十分融洽。

“好吃啊!”劉大娘沒讀過書,她不會什麼華麗的讚美詞,只能簡單粗暴地表達自己的喜歡。

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