嗯?每個詞蘇瑤都知道什麼意思,連在一起她怎麼聽不明白了?
蘇瑤以為自己聽錯了,斟酌著問瑪蒂娜:“瑪蒂娜夫人,你說的不順暢是上廁所?”
瑪蒂娜點點頭。
便秘啊。
變小?痔瘡嗎?
蘇瑤心底唏噓,貴族也逃脫不了這個問題啊。
不過也能理解,幾乎所有貴族都以乾麵包、烤肉及進口香料彰顯地位,嚴重缺乏蔬菜水果的攝入,尤其是烤肉疊加香料梗容易上火便秘,還有平時穿厚重的法勒蓋爾撐架裙也不方便移動,久坐更容易便秘痔瘡了。
瑪蒂娜好奇的打量著蘇瑤,感覺她像是個神秘的女巫,煮出的東西能治病:“你們東方人都會做這種神奇的粥嗎?”
因為這,才天天讓她熬粥啊,蘇瑤在心底用力壓了壓上翹的嘴角:“瑪蒂娜夫人,不是因為粥,是因為蔬菜。”
瑪蒂娜愣了下,“蔬菜?”
蘇瑤點頭,“瑪蒂娜夫人,你們平時是不是很少吃蔬菜?”
瑪蒂娜嗯了一聲,“曼圖亞喜歡吃肉,肉比蔬菜好吃,平日就只有齋日吃一點。”
還有個緣故是因為蔬菜比肉便宜許多,如果作為貴族的主食,會丟掉貴族的格調,瑪蒂娜是個有教養的貴族太太,沒有傲慢虛榮的說出來。
她雖然沒說,但蘇瑤也能猜到一二,“要多吃蔬菜,才能減少這個問題。”
“可是很多蔬菜味道一般,大家都不喜歡吃,尤其是胡安、何塞,他們只愛吃你做的蔬菜。”瑪蒂娜看著將胡蘿蔔、捲心菜一起吃完的兩個兒子,以前可是將肉裡的配菜全部扒拉丟掉的。
瑪麗大廚做的蔬菜都是直接煮熟,綠葉菜煮死了就很難看很難吃,像豬食一樣,蘇瑤看了也沒食慾:“是烹飪方法的緣故,蔬菜別煮太久會好吃許多。”
“你們儘量多吃蔬菜,尤其是菠菜,多吃菠菜能治便秘、痔瘡。”其他蔬菜也能消炎止痛,但蘇瑤記不太清,得回去問問辛夷。
瑪蒂娜想到這幾天吃的菠菜,感覺效果是挺不錯的,“我明白了。”
蘇瑤又說:“除了每天吃蔬菜,還需要多喝水,你們也可以多走動,久坐也會不順暢。”
因為衣裙華麗厚重不便,瑪蒂娜特意減少喝水喝運動,如果脫下換上普通衣裙倒是方便一些,可丟了貴族的氣派。
她是伯爵太太,她不允許這種事情發生。
“你叫蘇?親愛的蘇,晚上你不做粥了,多做一些菠菜吧。”連吃兩天,瑪蒂娜也吃厭了。
蘇瑤明白了她的選擇,尊重理解,沒再多說,畢竟她只是個沒有自由沒話語權的東方廚子。
晚餐時,蘇瑤按照瑪蒂娜的要求多做了一些清炒菠菜,另外還聽辛夷說蒲公英、馬齒莧清熱下火、消炎止痛,對便秘痔瘡效果好,剛好木屋旁邊的草地上長了不少,於是她又加了兩道清爽的橄欖油拌野菜。
她做的都是素,瑪麗大廚做的葷菜,瑪麗大廚看到她的菜後心底挺高興的,覺得伯爵夫人還是更信任自己,都沒讓東方人做葷菜。
等倒晚餐後,伯爵夫人專門讓索菲亞管家通知蘇瑤明天晚上準備東方大餐招待客人,還額外獎勵了她一些大米、麵粉以及一小塊豬肉。
對此瑪麗就高興不起來了,耷拉著臉,褶皺鋪了二里地似的盯著蘇瑤。
蘇瑤挺無奈的,真的很想告訴瑪麗大廚,她志不在這裡的廚房啊。
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