“聽烏戈說，您做的肉醬可以購買，我們想買一點。”
“一罐是五雷亞爾。”蘇瑤將罐子、豬肉、橄欖油、調料的成本都算在了裡面，一罐的成本大概150~200馬拉維迪。
“如果你不要罐子，回家拿碗來裝給你算1雷亞爾一斤。”散賣貴一點。
蘿拉太太算不明白賬目，只覺得肉醬太香了，拿回去蘸麵包、蘸米飯應該都很好吃，“何塞你回去拿一個大碗來裝。”
路過的鄰居：“我家小孩也喜歡，我也買一碗回家，吃完再來購買。”
蘇瑤沒有意見，做出來就是賣的。
一下午的時間，十五罐肉醬都被遠行的商人買走了，周圍經商的鄰居陸續也買走十斤，一共收入8.5金幣，加上陸懷山和辛夷去碼頭帶回的2金幣，一天收入10.5金幣。
“扣除成本還有八金幣，主要是豬肉買得多。”陸懷山將白天的賬目算了算，“但我們還有七十斤豬肉蘑菇肉醬，再賣出就是純利潤。”
艾梨擔心的看著兩大罐肉醬：“還剩這麼多，應該不會壞吧？”
“不會，油炸出來的，不容易壞的，豆瓣醬都是夏天醃製，也沒壞的。”提及豆瓣醬，蘇瑤忽然想起自己已經發酵上的蠶豆，已經兩天了，也不知道黴菌長得怎麼樣。
她去廚房旁邊的小屋子，屋子裡放著許多木板，掀開上面覆蓋的葡萄葉，底下的蠶豆大部分已經長出淡黃色黴菌，“長得還行。”
跟著進來的艾梨說：“再有幾天就能吃上豆瓣醬了，做菜做火鍋味道又更好了。”
蘇瑤搖搖頭，“沒那麼快，長好後曬乾再洗，洗乾淨再曬再放入鹽和酒再曬，才能做醬，做好後再曬幾天才能吃。”
艾梨：“這麼麻煩啊。”
“想好吃自然就麻煩。”陸懷山看著的蠶豆，“反正做起來麻煩，要不再多做一點？”
蘇瑤低頭看著自己手指，想起前兩天熬夜剝豆皮的經歷：“……你剝豆皮？”
“一百斤蠶豆能做幾百斤醬吧？夠咱們用到明年夏天了。”陸懷山看向李辛夷，“我比較喜歡吃豆豉，我們做一點豆豉吧？”
喜歡吃豆豉的辛夷白他一眼，“少吃醃製食物，對身體不好。”
“豆豉炒肉香，我也挺喜歡。”艾梨衝著蘇瑤眨眨眼，想吃。
既然要做醬，順便就做豆豉吧，蘇瑤把葡萄葉蓋回蠶豆上面：“明天出去看看有沒有黃豆黑豆，沒有用鷹嘴豆也行。”
“明早我去買肉，順便看看與沒有豆子。”陸懷山為了練習西語，第二天主動去集市購買需要的食材，運氣很不錯，買到了一百斤黃豆。
等陸懷山他們去碼頭擺攤後，蘇瑤便又開始製作豆豉。
豆豉和做黴蠶豆差不多，唯一的區別就是先煮熟再發酵，發酵好後再新增調味曬制，曬好了直接吃或是做成一個個圓球，裹入麥稈稻杆裡，懸掛在灶臺上方煙燻，燻過味道會更香。
她做豆豉時，艾梨從閣樓裡出來看了看，發現不用自己幫忙，便又繼續去做衣服，她必須趕在週五給愛麗絲送過去。
第一次接訂單，艾梨還是想盡善盡美。
所以緊趕慢趕的，在週五中午時做好了，艾梨把裙子掛在藤條製作的裙撐架子上，招呼蘇瑤幾人到閣樓裡看：“你們看怎麼樣？”
蘇瑤站到這條裙子前方，主打色是硃紅色，另外還有其他深淺不一的紅色疊加，整體看起來鮮豔富麗又有層次。
兩條白色褶皺裙邊順著胸前紅白色拼接的地方，沿著腰線的位置往下，在腰間繞一圈形成在身後形成一個巨大的蝴蝶結，蝴蝶結上鑲嵌著圓潤的珍珠，在陽光下折射出淡淡的光暈。
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