“先開窗,後喝湯,一口吞,滿口香。”陸懷山按照口訣來吃,咬下去的剎那,滾湯的湯汁燙到了舌頭,但味道真的鮮。
他沒有吐出來,默默嚥了下去,再將剩下的肉香和薄皮都一口吞了,香而不膩,軟嫩鮮香,味道很不錯,“小蔥壓下去不少腥味,除非很敏感,都可以接受。”
蘇瑤嚥下灌湯小籠包,“下次加香料,這次買的少沒捨得放。”
“香料貴如金,這樣也很好。”陸懷山說的實話,雖然缺少香料,但吃著卻沒覺得腥,並不是每一個人都像阿瑤的嗅覺味覺那麼敏銳。
李辛夷倒是能嚐出來一點,“他們才從茹毛飲血的時代過來沒多久,吃得慣的,阿瑤你別擔心。”
聽得出很嫌棄了。
蘇瑤笑著嗯了一聲,“忽然覺得我帶來東方美食,也算是功德一件了。”
剛好陸懷山注意到餐廳前面傳來小孩的哭鬧聲,還有蘿拉太太斥責小孩的聲音,“那小孩要捱揍了,如果這會兒送一份灌湯小籠包大概能拯救他,確實是大功德。”
蘇瑤仔細聽了聽幾句,好像是烏戈不願意去教會學校纏著想吃鍋盔,已經快惹毛蘿拉太太了,她看著剩下的十個灌湯包:“你們拿去賣給她吧,50馬拉維迪。”
“我去廚房繼續做。”蘇瑤吃了三個灌湯包,已經吃飽了,轉身回到廚房繼續做灌湯包。
李辛夷拿著一份灌湯包走出餐廳,拯救了巴掌下的烏戈,“蘿拉太太,我們已經做好灌湯小籠包,你們想要來一份嗎?”
“要。”烏戈搶先開口。
“媽媽我要吃這個。”
蘿拉太太真想給他一巴掌,吃吃吃,就知道吃,家底都快被他吃光了,衝著兒子哼了一聲,轉頭看向李辛夷手中的灌湯包,一個個晶瑩剔透,還白白胖胖的,看起來就很好吃,這一定很貴吧:“請問多少馬拉維迪?”
李辛夷告訴她:“50馬拉維迪。”
因為碼頭擺攤時饅頭、蒸餃賣得價格便宜,現在麵食類增加分量後也不好增加太多價格,算是給大家優惠。
蘿拉太太鬆了口氣,掏出馬拉維迪要了一份,拿到路邊的石頭上坐著,和兒子一起分吃這份灌湯小籠包。
豐富的湯汁,細膩的口感,鮮香的味道,蘿拉太太再次愛上了小籠包,“噢,又是美味的食物,為什麼東方人這麼聰明,總是做出獨特的美味?”
“真想再來一份。”蘿拉太太不知不覺就吃完了,正想再買一份時,丈夫不知何時跑到了身後,抓住她偷吃,“蘿拉,說好一起買來吃,你為什麼揹著我偷吃?”
蘿拉太太心虛的指著兒子:“烏戈鬧著想吃。”
烏戈舔了舔嘴唇上的油脂,“爸爸,再來一份。”
正好後廚裡的蘇瑤又蒸出三籠灌湯小籠包,趕緊讓陸懷山端到餐廳外售賣,這才平息了蘿拉太太一家即將爆發的家族內戰。
蘿拉太太一家的動靜吸引來周圍的商戶,很快包圓了灌湯小籠包。
陸懷山拿著5雷亞爾回到廚房,“阿瑤,她們比我們以為的富裕多了。”
蘇瑤並不覺得奇怪,這裡可是塞維利亞,貴族、商人都賺得盆滿缽滿,只有底層窮人才水生活熱,“既然他們喜歡,中午再多做一些。”
“我們幫你。”李辛夷擼起袖子,幫著蘇瑤一起做灌湯包,做好放在一旁,蘇瑤準備中午的選單。
今天有牛肉,她打算做洋蔥孜然牛肉和水煮牛肉,還有香辣排骨、小炒肉絲、糖醋咕嚕肉、酸辣拌魚片、砂鍋魚頭煲。
還有一道白灼蘆筍、孜然炸蘑菇,以及灌湯小籠包。
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