風從東方餐廳吹過，又吹向了黃金塔，吹向了市政廳的方向。
曼圖亞和拉斐爾聞著味兒來了，和他們一起來的還有市政廳的官員，同行的還有碼頭長官阿德里安、拍賣所的商人。
每次從新大陸的貨物送來，他們就特別忙碌，這會兒剛忙完，便相約一起來東方餐廳吃新鮮的火鍋，一邊吃一邊打聽會送到拍賣所的珍貴物件。
雷斯太太也帶著三個孩子來餐廳用餐，同時還帶來這段時間肉醬的分成以及今天收到的新訂單。
“蘇，這裡這一週的收益，一共1000金幣。”雷斯太太在用餐結束後，讓人偷偷將一大箱金幣搬到了後院裡。
蘇瑤開啟箱子，裡面全是黃澄澄的金幣，去掉買肉、橄欖油、蘑菇和調味品的成本，還有700多金幣的利潤。
利潤高達60%，這生意值得做。
“蘇，我父親寫信送來訊息，巴倫西亞的貴族和商人都很喜歡肉醬，早上總是喜歡用它塗抹麵包，一週就能吃完一罐，他讓我再送2000罐回去，之後還會繼續再下訂單。”雷斯太太頓了頓，又提起馬德里、赫雷斯等地幾個較大的訂單生意。
“蘇，現在大家都很喜歡東方肉醬。”雷斯太太言外之意就是希望蘇瑤能擴大生產。
蘇瑤笑著應好：“雷斯太太放心，我們已經租下一個工坊，再過一週就可以擴大生產。”
雷斯太太關切詢問：“真的？工坊在哪裡？需要我幫忙嗎？”
“在後面幾百米的地方，相隔不遠。”蘇瑤領著雷斯太太去工坊檢視，工坊裡已經做好了二十個木架，但漢斯大叔還在趕工，預計還要再做二十個。
“木架是用來晾曬豆豉和蠶豆的，我想再做一些豆豉和豆瓣醬。”蘇瑤指著已經搭建了兩個大灶臺的地方，“以後會在這裡熬製肉醬。”
雷斯太太看完覺得很滿意，再也不用擔心斷貨惹那些貴族不高興，“蘇，你做的大豆醬和火鍋也好吃，如果也能拿去售賣，他們一定會痴迷喜歡。”
“雷斯太太，它們做起來太麻煩，現在製作的只夠餐廳使用。”蘑菇肉醬可以交給雷斯太太代理售賣，是因為做法簡單，其他做法複雜，很耗費時間，蘇瑤並不想做，而且那是餐廳吸引客人的秘訣，如果想吃可以來東方餐廳。
雷斯太太有些失望，但也尊重蘇瑤的意思，“蘇，我明天讓人送陶罐到工坊，你儘快製作肉醬吧。”
“等工坊收拾妥當，我就開始炒制。”蘇瑤去詢問了漢斯大叔的進度，至少還需要三天時間，還能再清閒兩天。
送走雷斯太太，蘇瑤回到餐廳，餐廳的客人已經全部結賬離開，辛夷和陸懷山已經將餐廳收拾乾淨，艾梨也將剩下的菌菇湯倒入銅火鍋裡，就等著她回來一起燙菌子火鍋吃。
艾梨將剩下的幾斤牛羊肉全部端到桌旁，又將沒給食客們推薦的雞血、雞胗這些零碎放到一旁：“阿瑤，我好餓啊，快來吃晚餐吧。”
蘇瑤應好，洗乾淨手來到桌前，剛坐下艾梨就遞給她滿滿一碗煮熟的牛肉，“我自己來，你們也吃。”
艾梨端起自己滿滿一碗牛肉，表示自己也有：“今天累了一天，總算能飽餐一頓了。”
“今天阿梨店鋪開業，喝一杯吧。”陸懷山拿來酒杯，一人倒了一杯啤酒，“恭喜阿梨，祝生意興隆。”
艾梨樂呵呵的舉起酒杯，互相碰了一下：“也祝阿瑤生意興隆，也祝辛夷早日開一家東方診所。”
“餐廳太忙了，我再單獨出去開診所，阿瑤怕是會累死。”李辛夷覺得現在這樣就挺好，去幫佛朗西斯科看完病再回來幫忙，也不耽誤事兒。
“辛夷，這樣太浪費你的許可證了，你有時間可以出去看看，找找合適的地方開診所。”蘇瑤私心裡希望自己的每一個朋友都能做自己熱愛的事業。
李辛夷是想的，“可是餐廳……”
“沒關係的，我僱人幫忙就行，工坊也需要僱人，我明天出去找找。”蘇瑤拍拍李辛夷的手臂，“你放心去做吧。”
她說完又看向陸懷山，“你也是。”
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