週六埃爾送鴨子來時,還送來兩隻他大兒子抓到的兔子作為感謝,餐廳從來沒做過兔肉,蘇瑤便想做一些。
其實做跳水兔時,蘇瑤還想到了其他自貢菜系列,但怕大家受不了辣,也接受不了一些內臟菜,便默默改成成其他還沒做過的其他菜系。
瑪蒂娜的母親聽說鴨掌、雞爪這些是有些嫌棄的,尤其是看到其他桌的客人拿著鴨掌、鴨頭啃著,覺得像是野蠻人,毫無形象,實在丟人。
瑪蒂娜的父親聞著香味,倒是躍躍欲試。
瑪蒂娜安撫住母親,將所有的菜餚都點了一份,想著若是父母兄長不喜,便去塞維利亞其他餐廳吃海鮮飯、火腿。
但未等她提及,父親已經朝端上桌的滷味拼盤上手了,拿起一個雞翅尖啃了起來,滷得很入味,有些甜有些辣,中和在一起的味道正和他的口味。
“不錯不錯。”瑪蒂娜的父親眯著眼,滿臉陶醉,嘴角沾著醬色也不在意,吃完表面的肉還吮一下骨頭,“骨頭嚼著也香。”
瑪蒂娜的父親放下骨頭,又嗦了手指,“味道真不錯,我來嚐嚐這個鴨爪。”
瑪蒂娜的哥哥也加入進入,幾個孩子有些害怕,但看到祖父和父親吃得很香,猶豫再三後還是拿起一個嚐了嚐,入口的剎那,全都眼睛一亮,好吃!
“噢,你們真是……像個野蠻人。”瑪蒂娜的母親嫌棄極了,明明是貴族,卻和野蠻人一樣吃雜碎,若是被馬德里的朋友知道,一定會嘲笑她的。
“母親,那你嚐嚐吧,嘗過味道再來批判。”瑪蒂娜給母親夾了一個燉得軟糯的脫骨的鴨掌,放到她的碗裡,低聲祈求著:“東方餐廳不管做什麼都非常好吃,連佩德羅主教也喜歡,你的話若是被主教先生聽見,曼圖亞以後不好和主教先生交流工作。”
傲慢的母親本來還想再說幾句,顧忌主教的身份,默默閉上嘴,猶豫再三還是給女兒面子夾起了鴨掌。
夾起的瞬間,香氣鑽進鼻腔,瞬間打開了她的食慾,她抿了抿嘴試探性咬了一口,咬下去時剛好吃到掌心的那塊厚肉,軟糯q彈,再輕輕一抿,肉就跟著脫骨了。
又香又糯,味道比她預想的更好。
瑪蒂娜笑著問她:“母親,味道怎麼樣?”
母親有些難為情,傲慢的說:“還行。”
還行就是很好吃了。
瑪蒂娜知道母親的性子,將貴族的格調看得很重,哪怕父親只是普通的男爵身份。
“母親,你再嚐嚐其他的。”瑪蒂娜招呼哥哥嫂子以及侄子們多吃一些,“東方餐廳每日都會做不同的東方菜餚,在你們回馬德里之前,我們可以每天都來品嚐一次。”
侄子:“有昨日吃過的麵包、蛋撻嗎?烤鴨也很好吃。”
“這得看蘇願不願意做。”瑪蒂娜用完餐結賬時,便詢問了蘇瑤什麼時候再做麵包和烤鴨。
週日燻烤了一整天的烤鴨蛋撻,蘇瑤暫時不想烤。
瑪蒂娜有些失望,“可以預定嗎?我父母很喜歡吃。”
“過幾日吧,這幾日應該都不會烤。”今日蘇瑤已經被許多客人詢問蛋撻、麵包和烤鴨了,她都這麼回答的,雖說和瑪蒂娜有些淵源,但她也不會再打破決定了。
瑪蒂沒法,也知曉蘇瑤累壞了,只好請蘇瑤做好一定通知她。
蘇瑤應好。
午餐後。
瑪蒂娜帶家人去東方服裝店定製衣服,每人定製了五套衣服,預訂好又去東方醫館把脈看診。
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