仝米第一回在一個老外身上理解一句話：巧婦難為無米之炊。
仝米的家鄉在齊市，那也是個少數民族匯聚的地方，她深知，在這麼重要的場合下，一些細碎又覆雜的規矩必須搞清楚，否則容易上黑榜。
她看老頭這麼為難，乾脆建議叫負責人找團隊的負責人對接清楚，出現紕漏也賴不到他們頭上。
可Enzo顯然不以為然，他說仝米這種做法叫作推卸責任。
仝米聳了聳肩，這裡頭有一層不便明說的道理，按道理說，這兩個國家都屬於多重宗教信仰的國家，交給東南亞菜系的廚房更為妥當，但偏偏前廳部門把活兒派到了西餐廚房，為什麼呢？
大抵是客戶團隊裡有印度裔，還是高等姓，有多高呢？估計是能夠接觸到他國高層領導的那一類人，他們絕不會吃低等姓人烹飪的食物。
就像穆斯林不會食用沒有清真標示的餐食。
仝米不打算跟老頭解釋，她有一種看好戲的心態，她想看看在這家酒店是不是白人才會擁有特權。
機會已經給過他了，自己算是仁至義盡了。
酒店與酒店之間存在鄙視鏈，酒店內部同樣存在鄙視鏈，比如說，餐飲部就屬於酒店的二線部門，前廳部理所當然地成了一線部門。
二線的仝米，找一線的大堂經理打聽點事，也就沒那麼容易。
對方只有一句話：“資料都給你們了，有什麼事，叫你上司跟我對接。”
她不過是想看看客戶的詳細名錄，以及家庭住址。
仝米只得從行政樓出來，去了大廳。
大廳裡幾個資歷深的被安排服務大客戶，留下一些資歷淺的和實習的站在接待臺後面。
仝米看著大廳裡烏泱烏泱的團隊，大包小包地坐在休息區等待安排入住。
前臺一個小姑娘正在跟一個胳膊裡夾著小旗的，穿衝鋒衣的女子交涉。
小旗上印著：華夏旅社。
是地接導遊無疑。
這個環節她太熟悉不過了。
通常一個大型團隊在A地組織成團再派一個領隊陪同去B地，B地旅行社會安排一個地接導遊接待團隊在B地的所有遊覽專案，餐飲住宿。
往往，怎麼安排，團隊都不會百分百滿意，哪怕是花錢多的純玩團，事比購物團少，但服務不好，影響來年與旅行社的合作。
能住五星酒店的團隊，一般是國企，公司集團員工和家屬。
消費能力自然不用說，他們在吃住玩上不在乎錢，只在乎體驗。
仝米漫不經心靠近前臺，聽見前臺的小妹妹據理力爭，急赤白臉地說：“這房怎麼能讓我們分配呢？這是你工作啊！”
那個導遊看起來年紀不小，應該是個資歷深的導遊，那仝米明白了，她既不想得罪客人，也不想得罪領隊，她還得靠領隊配合接下來的行程，這關係到她的回扣能拿多少。
“你們這麼大的酒店，客戶資訊早就傳過來了，這房不該是早就分配得好的嗎？”
確實有這種可能，但如果沒有意外，倆人就不會站在這裡爭執了。
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