第49章 宮廷夜宴其他百官亦是露出驚詫之色,無論是香味還是擺盤的花樣,都與眾不同。
嬴政滿意地看著百官驚詫的模樣:“諸卿且嚐嚐這‘燒烤’,肉上抹的是秘製香料。”
他特意用喬文柏教他的新詞,稍頓,接著饒有興味地繼續說道:“這‘炒’制時蔬與那肉羹,卿等亦當逐一品評。”
宮人將第一盤呈到扶蘇案前。
扶蘇謹慎地夾起一片,只見肉塊表面烤得微焦,切開後卻露出粉嫩的肉質。
他輕輕咬下一口,“唔!”
扶蘇素來沉穩的面容瞬間生動起來。
那肉質外酥裡嫩,鹹甜中帶著微微的麻,完全不同於往日淡而無味的白灼肉。
胡亥在嘗過一口後,又迫不及待夾起第二塊肉,嘴角沾滿油脂都渾然不覺。
其他幾位皇子亦是如此。
不僅僅是皇子們,朝臣們在品嚐過第一口後,一個。兩個都被那從未體驗過的滋味所驚豔。
“這蒲菜……”馮劫驚訝地看著盤中碧綠的時蔬,明明是最普通的初夏菜蔬,卻脆嫩爽口,還帶著一絲鮮香。
原本平平無奇的時蔬,竟也能這般好吃。
陛下口中所言的‘炒制’,大抵便是其中的秘訣之一。
嬴政執起玉勺,舀了一勺清亮的肉湯送入口中。
霎時間,一股前所未有的鮮甜滋味在舌尖綻放。這湯看似與往日的肉湯無異,卻蘊含著說不出的鮮甜滋味,彷彿將整隻山雞的精華都融在了這一碗之中。
“嗯?”嬴政眉頭微挑,冕旒上的玉珠輕輕晃動。他又連飲數口,每一勺都比上一勺更令人驚豔,與往日宮中寡淡的肉湯簡直天壤之別。
這就是喬文柏口中所說的味精之鮮,當真是化腐朽為神奇。
正如後世之孫所言,那味精即便融於白水之中,亦能讓水變得鮮甜。
喬文柏四人坐在右首席上,看著滿殿大秦君臣悶頭乾飯的模樣,忍不住相視而笑。
烏傑偷偷在案几下豎起大拇指,耿蒼則得意地挑了挑眉。
“看那個白鬍子老頭。”馮一鳴壓低聲音,用筷子指了指對面一位鬚髮皆白的老臣,“剛才還端著架子,現在……嘿嘿。”
喬文柏憋著笑,看著平日裡威嚴的李斯丞相,此刻正捧著第三碗肉湯,喝得津津有味。
烏傑得意地小聲嘀咕,“看蒙毅,那塊羊排都啃第三根了,手上還沒停下來。”
“嘿嘿,之前張叔他們出風頭,現在輪到咱們。”喬文柏得意的揚眉。
江葉跟著嚐了一口烤肉,還真別說味道不錯,至於肉湯麼,也就那樣。畢竟,吃慣了各種調味料。
倒是秦朝的百官們,平日裡接觸的調味料單一,如今吃上如此豐富的調味,味覺的衝擊力,非比尋常。
嬴政放下玉箸,冕旒下的目光掃過滿殿饜足的臣子,嘴角微揚:“諸卿以為,今日膳食如何?”
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