趙山河單手抱著妞妞，牽著林秀，順著土路往回走。
還沒走到村中央，一股濃郁的酸菜豬肉香，混雜著柴火味，就順著初秋的冷風撲面而來。
曬穀場上，黃土飛揚。
不到半個鐘頭，十幾張高低不平的木桌就被拼成了一長溜。
長條凳、矮馬紮，甚至是從家裡臨時抱來的木頭墩子，全都在桌邊圍了一圈。
幾口海碗粗的大黑鐵鍋被架在了臨時壘起的土灶上。
底下的乾柴燒得噼啪作響，橘紅色的火苗子兇悍地舔著鍋底。
鍋裡，翻滾的開水冒著大團大團的白氣。
另一口鍋裡，酸菜和切得厚實的大塊五花肉正咕嘟嘟地燉著，濃郁的肉香味飄滿了整個靠山屯。
“都讓讓！面上來了！”
幾個婦女端著比臉盆還大的瓷盆，快步穿過人群。
林秀見狀，鬆開趙山河的手，囑咐了一句“你看好妞妞”，便趕緊挽起袖子去案板前幫忙。
擀麵杖敲得噠噠作響，村裡的嬸子大娘們圍在一起，挑餡、對摺、一捏，白白胖胖的酸菜大肉餃子迅速鋪滿了高粱稈編成的蓋簾，正準備往滾水鍋裡下。
為了給這幫死裡逃生的漢子接風，村裡今天是一次性放倒了兩頭大肥豬。
餃子鍋旁邊，殺豬匠劉一刀正光著膀子，掄著那把厚背剁骨刀在案板上“咣咣”猛砍。
白花花的肥膘和帶著血絲的排骨被剁成大塊，連同洗淨的下水一起，被幾個打下手的漢子一盆盆端走，首接下進旁邊的老滷鍋裡。
再往後的一口大鐵鍋裡，熱油正“滋啦滋啦”地翻滾著。
王大娘拿著長柄大鐵勺，把剛切好的血腸和新鮮豬肝過油爆炒，大把的幹辣椒和蔥段往裡一撒，那股子勾人的脂香混著辛辣味，頓時又把整個場院的香味拔高了一個層次。
猴子死皮賴臉地湊在案板邊，兩眼放光，哈喇子都快流下來了。
他趁著劉一刀轉身拿鹽罐子的功夫，伸出兩根黑乎乎的手指，閃電般捏起一塊剛切好的肥瘦相間的白肉就往嘴裡送。
“啪！”
王大娘眼疾手快，抓起手裡的一截大蔥，照著猴子的手背就是狠狠一下。
“哎喲！”
猴子疼得一縮手，剛到嘴邊的肉片險些掉在地上，被他一把塞進嘴裡，燙得首吸溜氣。
“你個小癟犢子！”王大娘中氣十足地罵道，“在城裡抓了多少灰，狗爪子洗都沒洗就往肉上伸！”
“大娘，俺都快餓抽抽了！”
猴子一邊嚼得滿嘴流油，一邊梗著脖子叫屈，“城裡那飯淡出鳥了，現在就是給俺一塊樹皮，俺都能嚼出肉味兒來！”
“滾滾滾！去桌邊等著！”
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