周清文嚥了下口水：“媳婦，我等著！”
夫妻兩個鬥了下嘴，周清文輕親了一口於雅蘭的小嘴：“我去做飯了，我做炸醬麵行不行？”
於雅蘭驚訝的說：“你竟然會做炸醬麵？”
“小意思，你男人我無所不能！”
“我要吃！我要吃一大碗！”
“行，等著，我去忙去。”
周清文去了廚房裡，用麵粉，做了一些的麵條出來。
灑上玉米粉，防止麵條沾在一起。
然後就開始剁了一些的瘦肉，剁得大小合適，有一點的小顆粒感。
然後切了蔥花，姜粒，蒜沫，再從油裡舀出一大勺的豬油。
隨後就準備了一些的炸花生米，一點的香菜。
周清文把他準備好的調料都放在油鍋裡炸熟，炸香，然後下入了大量的瘦肉肉沫。
下了瘦肉沫後，發現，油一下子讓吸得差不多沒多少了。
周清文又舀了一勺的油放進去。
瘦肉慢慢的變色，香味慢慢的上來了。
周清文把醬油倒了一點進去。
讓肉沫充份的吸收。
周清文的醬肉沫一下子香味飄的好遠。
有幾戶附近的人都嚥了咽口水：“這清文又做什麼好吃的了？”
“太香了！”
“是啊，這把我的魂都勾走了。”
周清文把做好的瘦肉炸醬放鹽，味精調好味道，用一個小勺子舀了一點，嚐了一下，“味道正好！”
周清文把另一個鍋，讓陳蘭心燒了水，下了麵條。
這時，出去上工分的親人們也都回來了。
聞到炸醬麵的香味，周清河都急急的衝了進廚房：“清文，你做了什麼好吃的？”
“咋那麼香？”周清山也湊過去看。
“這叫炸醬麵，你們一人一碗麵條，舀一點這個炸醬的醬，然後拌一拌，就可以吃了。”
周清文把一碗麵條端起來，舀了兩舀的炸醬，另一個碗也一樣，端起來，就往外面走：“爸，媽，吃炸醬麵了！”
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