“閃開！都給我閃開！”
伴隨著一陣囂張的開道聲，聚鮮樓所在的長街被徹底清空了。 一頂誇張、用純金箔貼滿轎頂的八抬大轎，在幾十個彪悍的護院簇擁下，蠻橫地停在了聚鮮樓的大門口。
轎簾猛地被掀開，一個體型圓潤、活像一個巨大的金元寶的中年男人，氣喘吁吁地衝了下來。 這便是江南首富，金百萬。他渾身上下掛滿了名貴的玉佩和金鍊子，走起路來發出刺耳的“叮噹”聲，彷彿在向全世界宣告他有錢。
“給我砸！徹底地把這家邪門的黑店給我砸了！” 金百萬憤怒地咆哮著，“敢膽大包天地軟禁我金百萬的獨苗，今天我要讓這聚鮮樓悽慘地在江南除名！”
“是！老爺！” 護院們凶神惡煞地抽出棍棒，準備狂暴地衝進大堂。
然而，就在金百萬一隻腳霸道地跨進門檻的那一刻，他憤怒的表情，瞬間凝固在了臉上，彷彿被寒冷的冰雪給凍住了一般。
大堂裡沒有兇險的機關，也沒有殘忍的土匪。 只有一股濃郁的飯菜香氣，以及……一個詭異的畫面。
在通往後廚的那個不起眼的角落裡。 他那個嬌貴、連頂級的蜀錦都嫌棄扎皮膚的寶貝兒子金萬三，此刻正穿著一件粗糙、甚至還沾著可疑的油汙的麻布圍裙。
金萬三沒有形象地蹲在一個矮小的木小板凳上，面前放著一個巨大的笸籮。 他那雙原本用來優雅地把玩名家字畫的手，此刻正熟練地——剝蒜！
“白大哥！快看！我己經完美地剝完了一百頭大蒜！” 金萬三興奮地舉起一顆白嫩的蒜瓣，衝著後廚大喊，“今天晚上的晚飯，我能不能卑微地申請，在我的飯里加兩勺濃郁的豬油拌飯醬？！”
後廚傳來白玉堂隨意的聲音：“勉強可以。剝得還算乾淨，去把那筐新鮮的小蔥也洗了，敢留一點泥巴，今晚無情地扣你半碗飯！”
“好嘞！保證完成任務！” 金萬三快樂地應了一聲，那表情簡首比幸運地撿到了一座金山還要燦爛，然後狗腿地跑去水缸邊洗蔥了。
“啪嗒。” 金百萬手裡那串名貴的紫檀佛珠，無力地掉在了地上。 他感覺自己的脆弱的世界觀，在這一刻徹底地崩塌了。
“萬……萬三？你在幹什麼下賤的活計？！”金百萬痛心疾首地大吼。
金萬三嫌棄地轉過頭，看到自己富態的親爹，不僅沒有感動地撲過去，反而警惕地護住了手裡的那盆小蔥。 “爹？你來幹什麼？警告你，不要試圖強硬地帶我走！聚鮮樓的柴房溫暖，這裡的空氣都瀰漫著迷人的蔥油味，我熱愛這裡的工作！”
“你……你瘋了！徹底地瘋了！” 金百萬憤怒地衝到櫃檯前，將一疊厚重的銀票狂暴地拍在蘇穆面前。 “蘇老闆！你給我兒子灌了什麼要命的迷魂湯？！這是一百萬兩！痛快地放人，然後迅速地帶著你的店滾出江南！”
蘇穆淡定地將那一百萬兩銀票推了回去，眼神中透著一股優雅的資本家蔑視。 “金老爺，抱歉。您兒子是自願與我們簽訂了‘剝蒜換飯’的合法勞務合同。我們聚鮮樓是正規的酒樓，不接受無理的威逼利誘。”
就在金百萬氣得想要當場吐血的時候。 一股霸道的酸甜香氣，突然猶如銳利的利劍，無情地刺破了大堂裡緊張的空氣。
“開胃的晚飯來咯——”
白玉堂端著一個精緻的白瓷盤子，穩當地放在了蘇酥的專屬小飯桌上。 蘇酥此刻正乖巧地坐在那裡，手裡拿著筷子和乾淨的空碗，大眼睛明亮地盯著盤子。
“江南正宗、家常的——‘櫻桃拔絲糖醋里脊’！”
隨著蓋子揭開，那股刺鼻但又勾人食慾的陳醋酸味，混合著濃郁的白糖焦香味，瞬間在整個大堂裡瘋狂地瀰漫開來。
那盤糖醋里脊，顏色漂亮。 並不是那種廉價的死紅色，而是呈現出一種剔透的、宛如極品紅寶石般的櫻桃色澤。每一塊切得均勻的豬裡脊肉，都被滾燙的油炸得酥脆，外層完美地包裹著一層濃稠、明亮的糖醋芡汁。
沒有任何花裡胡哨的名貴食材，就是正常的豬肉、白糖和陳醋。但那股純粹的酸甜味，簡首是致命的“唾液催化劑”！
蘇酥歡呼了一聲，拿起筷子，精準地夾起了一塊最大的糖醋里脊。
就在筷子將肉塊提起來的瞬間。 震撼的一幕出現了！
那濃稠的糖醋汁，竟然在半空中拉出了一道道晶瑩剔透、細密的糖絲！那糖絲在夕陽的餘暉下，閃爍著誘人的光芒，宛如精緻的藝術品。
“吧唧！” 蘇酥兇殘地一口咬了下去。
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