粉絲並排鋪在鐵板上，有一張面那麼大，然後就是打雞蛋，放上洋蔥和肉，再刷上醬料……
楚啟林和劉舒舒的酸辣粉也不慢。
紅薯粉是提前製作好的，按照嚴格的比例，高湯是一早上熬好的，現在只需要等粉煮熟了，再加入小料就行。
反而是楚兵的醬香餅，還有秋生和曉敏的雞蛋漢堡要慢一些。
一個是揉麵和烤的時間比較久，另一個則是烤制的時間都比較久，所以會慢一些。
周圍的顧客都好奇地圍觀著。
這種模式，有的是第一回見到，有的人則光顧過王晴的小攤，因而這會子也不覺得奇怪。
因為沒有椅子，他們只好找地方坐了。
好在林凌提前通知過，說有很多人過來，這邊的幾對小夫妻準備了塑膠布，鋪在地上，可以直接坐上去。
林凌這會子，則是搬了椅子，和陳紅英一邊閒聊，時不時打量著那幾個人的動作，還有神情。
從這兩樣東西，就能看出很多細節了。
楚正風是頭一個做好的。
一次做了四份烤冷麵，一份切成四五份，率先分給圍著的顧客。
“大家可以打分！”
“吃一樣東西，就留下一個分數。”
“滿分是十，覺得特別好吃可以給十分，味道一般的給七分，好吃的給八分或者九分。”
林凌拿著本子和筆上前，讓他們記下分數。
沒過多久，其他人也做好了。
因為時間有限，所有沒有做太多，都是把東西分成小份，再給顧客品嚐。
烤冷麵是第一個嚐到的，可能因為這個的原因，不少人給了高分。
雞蛋漢堡雖然是最後一個做好的，但是秋生一次做了八個雞蛋漢堡，因而這會子也算是最得意的，一次就能做夠讓所有人品嚐的份量。
一個雞蛋漢堡，切成四份，也是很有份量的。
不少人，吃到了雞蛋和肉餡，當時就瞪大了眼睛，滿意的不行。
因為這一點，秋生拉到了不少分數。
林凌暗自點頭，秋生是個機靈的。
酸辣粉的味道比較獨特，又酸又辣，有些人吃不慣，吃了一兩口就受不了，給了一般的分數。
可是過了一會，只剩下一個淡淡的酸辣的味道在嘴裡回味，又覺得挺好吃了。
為此，有幾個顧客還特地返回去，要求更改分數。
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