生活在慢慢變好的同時,外界的情況也在發生變化。
農場的介入,不知道什麼原因,竟然加劇了大躍進的發生。
畢竟就連農場這麼神奇的事情都發生了,大躍進喊的那些口號,可能在有些人眼裡也可以實現吧。
等到1958年年末,空間中,除了種植區域,養豬場,養牛場,養羊場和養雞場之外,又分別增設了養鴨場,養鵝場,養馬場,養驢場,養鴿子場,養鵪鶉場。
飼養的小動物差不多了,伊人又開闢了魚塘,目前只開了幾個鯽魚,鯉魚,鱸魚,鱖魚和草魚。
當然,還開設了一家海鹽製造廠。為什麼製造海鹽?當然是因為太需要了,特別是需要用它們來醃製鹹魚。
各種各樣口味的魚,長途跋涉,如果運輸出去,很多都會死在路上。
每個人每天都能帶出來100條魚,太過於龐大的數量,即使紅巖基地中的所有人都吃這些魚,也不一定能夠消耗完。
運輸出去也有個種種問題,所以在這樣的危機之下,基地新增設了一個區域,那就是專門用來醃製鹹魚的地方。
戈壁灘上良好的溫度,以及良好的通風條件,正適合曬魚。
養魚組的工作,沒有那麼的累。畢竟他們只需要繞著池塘一圈,將魚飼料扔到魚塘之中,其他的情況都不需要處理。
所有被分配到養魚組的人員,在從農場中出來之後,就會分配一系列的醃製任務。
將一隻只活蹦亂跳的魚給開腹宰殺,肚子裡面的魚泡魚籽等,全部都放到旁邊的大鋁盆之中。
等到積攢了滿滿一盆,食堂就會派人過來將這些帶走,然後就變成了食堂中的各種紅燒魚泡,紅燒魚籽。
宰殺並清洗乾淨的魚,被清幹水分之後就會抹上專門調變的鹽,之後只需要放在專門的架子上進行晾曬。
晾曬上幾天之後,等魚徹底風乾,就可以收起來。收起來之後才會被運輸隊的工作人員運輸到其他地方。
每天也會留下一定存量的新鮮魚送往食堂,伊人最愛吃酸菜魚和紅燒魚,食堂中做的水煮魚,味道也不錯。
還有各種各樣的炸魚塊,魚肉丸子,魚豆腐等,開啟美味的魚肉大餐。
醃魚工作的開展,也啟發了紅巖基地中的眾人。
紅巖基地裡面現在可不僅僅只是醃製鹹魚,其他宰殺的小動物們也可以進行相應的操作。
比如可以醃製著名的金華火腿,其實就是醃製豬腿,食堂有師傅會這門手藝。不僅可以醃製豬腿,醃製牛腿,醃製羊腿,醃製鴿子,醃醃鵪鶉……
每一種小動物都可以進行醃製,臘雞。臘鴨。臘鵝,就是醃製並風乾之後的結果。
醃製各種各樣的新鮮肉類需要大量的鹽,紅巖基地所需要的鹽是從外界運輸過來,太麻煩了。
因此,在解鎖完魚塘之後,農場中就增設了一個製鹽廠。
製鹽廠每天產出的鹽的重量,不僅能夠讓基地自給自足,還可以發往其他地區。
畢竟每一個從製鹽廠出來的人都可以帶出來1000斤的鹽。
後面將近半年的時間,解鎖的基本上都是各種各樣的魚塘,先是淡水生物,再是生物。比如海蝦,魷魚,帶魚等。
像是螃蟹,伊人沒有選擇解鎖,螃蟹和梭子蟹這些能夠存放的時間更短不說,而且吃起來也麻煩。








