拿了一塊肉出來準備做紅燒肉。
五花肉洗淨切塊,鍋內放水,肉也一併倒進去,水開大火煮上兩分鐘,撈出用溫水洗淨,瀝乾備用。
鍋內燒熱倒油,五成熱的時候放入八角,生薑片爆香。
放入五花肉大火煸炒,直至兩面金黃,油脂全部出來後,盛出一部分油出來,留著等會炒青菜。
加入醬油翻炒上色,再加入料酒,鹽,冰糖,加入靈泉水沒過肉塊,大火燒開轉小火。
鍋上放一個鑷子,將空間裡的白麵饅頭拿出來,放在上面蒸。
公共廚房是有兩個鍋的,眼下知青還沒有回來,顧雲笙剛好炒青菜。
剛盛出來的油,倒入鍋裡,小白菜下鍋爆炒。
顧雲笙還燒了一個湯,她倒是想拿西紅柿出來,但奈何這裡沒有,只能簡單的做個雞蛋湯了,同樣用的是靈泉水。
顧雲笙將青菜和雞蛋湯端回屋裡,這邊紅燒肉也已經好了。
趕緊將饅頭盛出來,又把紅燒肉端回屋裡,才又返回廚房裡刷鍋。
顧雲笙做好這些,又燒了一鍋水,灌進暖水瓶。
這是她在鎮上買的,保溫的,到時候看看能不能帶到地裡,這樣他們渴了也能喝上兩口。
裡面的水可是她兌了靈泉水的,能減輕幾人的疲乏。
顧雲笙本來不敢大肆用的,畢竟她擔心,這靈泉水用了就沒有了,畢竟書中有提到過。
顧雲昭的靈泉水每次出現只有一小杯。
可是這幾天下來,她發現,不管她用多少,第二天,池塘裡還會和之前一樣。
所以她也不擔心了,也不糾結,為何和書中的不一樣了。
再說了,本來就不一樣,她還多了一個大型商場呢!
做完這些,大隊的喇叭響了起來。
下工了。
好在飯做好,顧雲笙就已經將窗戶開開通風了,當然了,她也知道沒有什麼多大用處。
但總歸會好上一些,沒那麼大的味道。
她也不可能一直避著別人,其實最好的還是一家人出去單獨住。
等過了秋收之後,要好好和霍承軒商量一番。
要是空間裡有廚房就好了,這樣她就可以在空間裡做飯了。
顧雲笙拎了兩個暖水瓶回到沒多久一會兒,院子裡就有人陸陸續續的回來了。
沒成想第一個回來的竟然會是汪慧娟。
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