只不過這大多數包裝的火鍋底料都是,只有單調的辣味,沒有自己炒的香。
顧雲笙穿書之前,都是自己炒的。
起鍋燒油,一大塊火鍋底料放進鍋裡,將底料翻炒開,下入煮好的食材。
再繼續簡單的翻炒,讓每種食材上都裹上醬料就可以出鍋了。
沒有香菜,不過可以撒上白芝麻。
麻辣香鍋做好了,面也已經醒好了。
顧雲笙就開始包肉餡了,她的速度很快,幾秒一個。
沒多久,十籠灌湯包就包好了。
她用的是小蒸籠,商場裡就有,直接買了就能用,一個蒸籠裡是八個。
鍋裡放水開始上鍋蒸。
顧雲笙擔心他們不能吃太辣,她還做了一道蜜汁叉燒。
灌湯包也已經蒸好了,霍承軒他們也剛好下工回來了。
一進門,霍承軒就發現了不一樣。
“笙笙,你翻地了。”
顧雲笙剛好走出來,
“嗯,我種了點土豆,還撒了辣椒種子,這樣以後我們就可以隨時能吃了。”
“怎麼不等我回來。”
“沒事,我閒著也沒事,快來吃飯吧!我做了灌湯包。”
霍母后面進來的,聽見說種地了,
“笙笙啊,種地那麼累,下次可不能幹,放著我們回來。”
顧雲笙無奈,不過心裡還是很感動的,笑著說道,
“好。”
一家人看著這飯菜,已經見怪不怪了。
一人先是喝了碗綠豆湯,感覺到疲乏的身子都輕鬆了不少。
“爸爸媽媽,吃飯吧,也不知道你們能不能吃辣,不過這還有蜜汁叉燒,我還做了灌湯包。”
“好好好,吃飯。”
“嗯。”
顧雲笙取了幾個湯勺,她小心翼翼的夾起一個灌湯包。
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