先前虞妙書曾打過招呼，這些作坊掌櫃們為著自己的前程，不敢拖後腿，作坊裡頭處處都清理得乾淨。
不過再幹淨也沒法阻攔蜜蜂前來分一杯羹，它們聞著糖香跑過來，不停嗡嗡。
那些已經被碾壓過的竹蔗渣攤開晾曬，曬乾後還能做柴禾熬煮蔗汁，一點都不會浪費。
作坊裡頭的盛糖容器有糖磚、元寶等形狀，容器裡晾乾的沙糖用紗布罩著，防止灰塵或昆蟲鑽入。
商賈們嚐了嚐沙糖品質，因著當地的竹蔗日照時間長，甜度足，熬煮出來的沙糖自然上佳。
用沙糖兌水品嚐，竹蔗特有的甜，被濃縮後口感極其醇厚，焦糖香濃郁，味道純正，可見工藝成熟。
三人對沙糖的品質是滿意的，都覺得比許多地方的沙糖口感更厚重純正。
得到他們的好評，虞妙書稍稍放心，說道：“我們朔州的沙糖，明年就會作為貢賦呈獻給皇室，諸位見多識廣，不知此物可有資格呈上？”
倪仁澤道：“虞長史謙虛了，這沙糖品質上乘，作為貢賦，當得起。”頓了頓，“不過倪某還有些疑問。”
虞妙書做“請”的手勢。
倪仁澤嚴肅道：“誠然朔州的竹蔗不錯，但作坊之間的工藝不免存在差異，這家制出來的沙糖不錯，那另一家的都能同等匹配嗎？”
虞妙書道：“倪掌櫃且放心，若今日朱家的沙糖合你心意，那日後朔州的沙糖都會跟現在你嚐到的沙糖一樣。我們州府會嚴格把控品質，沒有經過州府檢驗，是不會送到諸位手上的。”
這個解答三人是滿意的。
虞妙書繼續道：“朔州既然要把沙糖作為貢賦上貢，那從這裡走出去的沙糖就會跟貢賦一樣。
“現在全州種植竹蔗，就是為了把朔州沙糖的名氣打出去。諸位只管放心，今日給你們的是什麼，以後給的都是一樣。
“州府不僅要給你們一個交待，還得給當地願意共同託舉朔州的商戶們一個交待，實現三方共贏，這才是朔州最後的目的。”
她說話的態度誠意十足，把各方的利弊擺出來談，三人覺得挺好。
既然是合作，自然是本著各方都能牟利的目標去做。
他們也更願意跟州府接洽，因為當地作坊多，也不可能每家去考察。
由州府出面可以省去許多麻煩，節省了他們在採買上浪費時間。
現在朱家作坊有現成的沙糖，倪仁澤先預定，到時候帶回去做樣品。
之後他們又走訪其他作坊，就算工藝有差別，製出來的沙糖品質大差不差，整體上還是滿意的。
最主要的是當地的原材料好，品質有保障。
沙糖在京城的零售一兩近三十文了，價格貴得咬人。但在當地賣不上這個價，它受地域影響，得折半。
羅向德他們對沙糖品質是滿意的，接下來雙方要磨價格。
因著朔州貨運到京畿的運費都是他們自擔，故而把沙糖的價格壓得極低，七文一兩。
他們給出的理由是要把京畿的沙糖價往下壓，壓到一兩沙糖價二十文左右。
此舉是為朔州沙糖鋪路搶佔京畿市場，透過商會以壓價的手段把其他地方送來的沙糖擠兌出去，從而達到壟斷的目的。
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