第48章 第四十七章 頂級打臉
直接從村民手裡收購高粱, 可以避免中間商賺差價，把豐源糧行賺取到的那部份均分給酒坊和村民。
虞妙書的打算對於種植高粱的農戶來說，確實有利可圖。
酒坊和種植戶對接, 衙門做中間人協調, 把高粱變成有經濟效益的農作物, 在不觸及糧食紅線的前提下, 算得上利民之策。
更重要的是, 高粱的生命力頑強, 耐旱，就算土地貧瘠, 也能生長, 而且週期也短，四五個月就能採收。
虞妙書相中它, 就是可以把貧瘠的土地利用起來發揮最大的效益。
如果把全縣最差的土地都種上高粱，再由酒坊收購。一旦讓它們有交接處，產生經濟效益，便會吸引更多的農戶加入進來。
在僅有的條件下把利益發揮到極致, 這是她為以田地為生的農民想出來的策略, 可謂費盡心思。
宋珩也覺得此舉可行, 由衙門牽頭, 把縣裡的大型酒坊召集起來探討。
拿定主意後，雜役們按名單挨著送請帖。除了城裡有幾家外，鄉下也有兩三家，全部都送了的。
之前曲雲河就聽說過虞妙書的打算, 收到請帖倒也不意外。
到了聚會那天，各酒坊的掌櫃大部分都來衙門的。
虞妙書主持議會，先問他們目前高粱的行價, 而後說起自己的籌劃。
如果酒坊跟種植戶對接，在品質相當的前提下，價格肯定要便宜些，因為沒有中間商賺取差價。
這個觀點人們皆贊同。
虞妙書道：“若在座的諸位認為可行，便由衙門牽頭，與各鄉村民商議，把貧瘠些的土地全部種成高粱。
“待採收時，酒坊直接去收。買賣雙方以契約簽訂的價收，不管市價如何波動，皆以契約為準。
“倘若遇到災年，朝廷下了禁酒令，雙方便自行處理。”
她就兩方的買賣做出許多細節解釋，人們七嘴八舌議論。
高粱這個東西，只能作為粗糧用，口感不太好，比不上水稻小麥之類的作物，只有實在沒有吃的才會選擇用它充飢。
但它的優點也多，耐旱耐貧瘠，是釀酒的佳品。
之前縣裡的酒坊一些用本地高粱，一些則用從外面進貨來的。只要品質可以，價格低廉，他們自然願意選擇降低成本了。
大部分酒坊掌櫃都持正向積極的態度，只有一兩個怕有坑。
確認了他們的意見後，虞妙書便下達了書面公告到鄉下，讓地方村官召集村民鼓勵他們種高粱。
也不能瞎種。
種高粱有死條件，不能用田，只能用地。
這邊的大部分莊稼以水稻為主，小麥為次，如果拿好點的地去種高粱，跟小麥對比，還是小麥的效益更好。
當然，它吸引人的地方還是有交接處。只要你種了出來，就有人下鄉來收，不用自己零賣。
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