陸卿塵和錦嫿駕著馬車進了離縣,已經是日暮時分。
小小的村落炊煙升起,顯得很是溫馨,與剛剛軍營裡嚴肅的氣氛形成了鮮明的對比。
馬車上,錦嫿不禁感慨:“我不喜歡戰爭,若是一直能太太平平的該多好。”
陸卿塵駕著馬車,眉頭微皺,他自然知道,若是起了戰事,最苦的莫過於老百姓,便淡淡道:“日後會越來越好的。”
馬車進了巷子,遠遠地就看見謝威在家門口翹腳等待。
看見陸卿塵帶著錦嫿回來了,謝威隔得老遠就跑過來了,有些急切地說:“主子!您怎麼自己就駕車走了,這路上要是出了點什麼事,您還讓不讓屬下活了!”
陸卿塵倒是不以為意,將馬車韁繩遞到謝威手裡道:“錦嫿要騎馬,吾正好有事去營地一趟,也算是一舉兩得。”
陸卿塵和錦嫿雙雙下了馬車,謝威去院子裡拴馬,心中暗自叨咕著,主子這般的寵錦嫿,恐怕以後要把錦嫿當做第二個主子看待了。
錦嫿今日有些乏累了,晚上便簡單做些,幾天沒去市集,家裡只有雞蛋和做滷貨剩的蔬菜了。
錦嫿算了算人頭,今日申家兄弟說晚上要來商量山上生意的事,那就是五個人的晚飯。
先做一個糖醋荷包蛋,這是錦嫿信手拈來,再簡單不過的菜。
先調糖醋汁,一勺清醋。一勺白糖。一勺鹽,再加上一些清水和些許澱粉。
荷包蛋錦嫿按照人頭煎了五個,雙面煎蛋,煎得兩面金黃,快煎熟時倒入調好的料汁,蓋上鍋蓋稍稍煮上一會兒,荷包蛋入了味兒再大火收汁,盛出裝盤。
錦嫿又將茄子。土豆和辣椒切成塊,裹上澱粉下鍋油炸,待炸得軟爛再撈出,用蔥薑蒜熗鍋,再倒入炸好的菜,撒上些鹽爆炒,老百姓管這道菜叫得三鮮,許是餓了,錦嫿嘗上一口,果然是鮮!
待錦嫿做好菜,申家兄弟也進了門,兩人還帶了自己在山上打的野雞。
申虎好爽地道:“給!妹子!今晚給你加菜!”
錦嫿看著血淋淋的野雞有些不敢伸手接,躲在謝威身後,只露出一個小腦袋。
陸卿塵靠在炕上看了嘴唇微翹,這樣的錦嫿似乎有些可愛。
謝威伸手接過野雞,也是笑著問錦嫿:“你只管告訴我這野雞如何處理便是!”
錦嫿後退了兩步,眉頭微皺道:“先去燒開水退了毛,再把內臟掏乾淨,剩下的我來做就是了。”
這下換申家兄弟和謝威去小廚房裡忙了,錦嫿回頭問陸卿塵:“你今晚想喝參雞湯還是窯雞?”
陸卿塵一向喜食清淡,便淡淡道:“參雞湯即可。”
如今做參雞湯自然不能像在宮裡時那般的精緻,家裡材料也不多,錦嫿僅在雞腹裡塞了糯米和紅棗,鍋裡扔幾顆八角。花椒。桂皮,再撒上一把鹽,把處理好的雞放入清水中小火燉煮。
錦嫿燉雞的功夫,聽見有人敲門聲,不一會兒便見謝威來廚房來尋她,說是張家小公子找。
錦嫿囑咐謝威看好燉雞,別幹了鍋,自己出了廚房。
張家小公子見錦嫿出來了,笑眯眯地遞上一份食盒道:“這是母親親手做的板栗餅,板栗是離縣的特產,冬日裡板栗蒸熟碾碎。摻上糖,蒸熟和陷,烙成小餅最是好吃!”
“那日你來家裡,母親與你投緣,見你愛吃點心,便讓我拿來給你嚐嚐!”
錦嫿笑著接過食盒道:“有勞夫人惦記著,外邊冷,張公子進屋坐會,暖和暖和吧!正好家裡要開飯了,不如吃了再走,也可陪兄長們聊聊天!”
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