陸卿塵不在家的這幾日，錦嫿不用琢磨每日家裡的吃食，時間充足，也幹了幾件大事。
錦嫿先把田地的餘款付了，又招了工，在田邊開始建房子。
趁著家裡沒活時又去徐州和贛州的幾個酒樓談了送滷貨生意。
錦嫿突然發現，那兩個人不在家，生意上自己反而能大展拳腳，不然總要惦記著家裡那兩個不肯下炕的大小姐，連累得自己做事也畏畏縮縮的。
徐州和贛州那邊一共談成了六個酒樓，算下來一個月一個酒樓就能收上來三十兩銀子。攤子越鋪越大，送貨的人明顯就不夠了，申家兄弟又在山上給招了幾個老實肯幹的。
錦嫿的滷貨在村子裡售賣都供不應求，再加上要給那麼多酒樓供貨，做滷貨的人手就明顯不夠用了，鍋也不夠用，錦嫿又找鐵匠打了三口新的大鐵鍋，廚房太小，所幸就架在院子裡。
林嫂子也幫忙在村子裡找了幾個能幹的村婦，幫著一起做滷貨。打下手。錦嫿家裡整日忙忙碌碌。熱熱鬧鬧的，滷貨的生意做得更是紅紅火火。
錦嫿見滷貨的生意都步入了正軌，自己也不必親自動手，做滷貨。送貨都有人經手，但心裡又想著，滷貨的生意如今雖紅火，但也不可能永遠這般暢銷，人們總有吃夠的時候。
錦嫿想起在御膳房時，她年齡最小，正是長身體的時候，晚上值夜總是愛餓，那大廚子乾爹就用給主子們包包子剩的面，給她做蒸麵包。
錦嫿學著大廚子先把紅豆煮得爛爛的，摻些白糖，再去村裡養牛的人家買了桶鮮牛奶，牛奶放些白糖，煮沸晾涼再和麵，不加一滴水。
麵糰揉出來，勁道又柔軟，透著濃濃的奶香味兒。
再把紅豆包在麵糰裡，放在特製的方形的木質模具裡，放在大鍋裡蒸上半個時辰，濃濃的奶香味兒摻著紅豆香甜的氣息，別提多香了！
這款蒸麵包錦嫿拿到鎮子上的點心行裡，那點心行老闆也是個識貨的，錦嫿談了個好價錢，每日按需求供貨即可。
離縣的百姓吃夠了雪花酥。梅花酪。板栗餅這些平常的點心，偶然吃著這款牛乳紅豆蒸麵包，又好吃又頂飽，香甜柔軟，一時間竟供不應求。
林嫂子誇錦嫿誇得和什麼一樣：“妹子，嫂子平日裡只吃慣了大饅頭。大餅子，哪裡吃過這麼好吃的蒸麵包！吃了你這蒸麵包，嫂子這輩子也算沒白活，我可是連白米飯都不愛吃了！”
錦嫿也樂呵呵的道：“我看嫂子招來的人做滷貨也已經上手了，嫂子日後只需要監督她們做出的滷貨保證質量即可。”
“我這邊還有其他的活要嫂子幫著幹才成！”
林嫂子是個熱心腸的，又是錦嫿要她幫忙，心裡自然是一百個樂意的，便爽快地應道：“妹子只管說就是，只要嫂子能幫得上就好！”
錦嫿眉眼彎彎，挽著林嫂子來到案板前道：“嫂子和舟舟日後就幫著我做蒸麵包可好？這揉麵的活重了一些，我想著每日給嫂子和舟舟每人多加五文錢。”
錦嫿又解釋道：“其實這活有些重了，我本該招別人來乾的，可是這蒸麵包才剛剛拿到點心行去賣，口碑還沒打響，若是不小心招到不負責任的人，豈不是毀了這蒸麵包的招牌。”
林嫂子心腸好，人又爽快，拍著胸脯道：“妹子既然這麼信得過嫂子，那我必定要當自己的買賣來做，你便放一百個心就是了！”
隔了幾日，陸卿塵因放心不下錦嫿，派了謝威回家看看。
謝威一進院門，這哪裡還是他們走之前那個家啊？看不出一點之前的模樣，儼然被錦嫿弄成了一個小作坊。
院子裡幹活的工人足足就有十幾個，還不算拉車準備往外走，要去送貨的。
錦嫿看見謝威回來了，親得很，上前拉著他道：“哥！你怎麼回來了？公子沒和你一起回來？”
謝威把錦嫿拉到一邊，小聲道：“公子軍營裡有要事，抽不開身。但公子惦記著你一個人在家，派我回來看看。”
錦嫿倒是沒想那麼多，起碼她不再是一個人，也有人惦記她了。
剛好蒸麵包出鍋了，錦嫿趁熱給謝威拿了一個，笑嘻嘻地道：“哥，還沒吃早飯吧？快嚐嚐我新研製的蒸麵包味道如何？”
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