以前秦家窮的時候,秦家男人總是會下河溝摸小魚,刺多肉少,若是用油煎炸一遍,便酥脆可口,對農家來說也是難得的美食。
現在日子好了,家裡吃得起大魚,可鄭氏還是買回來小半筐拇指長的白條,擠出內臟,無需去鱗,醃製過後用油炸一遍。裝炸小魚的竹筐洗曬乾淨,下面鋪一層秦扶清寫過字的竹紙,等裝滿小魚,便懸掛在房樑上,省得有貓鼠貪吃糟蹋東西。
秦木橋喜歡吃炸小魚,閒著沒事打點酒來,光是吃小魚他都能喝二兩。
除了炸小魚,還有各種丸子,蘿蔔丸子,肉丸子,炸大肉。
炸大肉,誰家殺豬了,秦家就去買上好的五花肉回來,用蜂蜜醃製,放油鍋裡炸出酥皮來,吃的時候就紅燜,做出來的肉沒牙的老人家也能吃不少。
家中除了沒有牛肉,其他水裡遊的天上飛得,肉實在太多了。
就算是對平時不斷肉的秦家孩子來說,過年也是難得一見品嚐美食的機會。更別說成日吃粗糧野菜的王家孩子,三姑奶奶夫家姓王。
每次廚房裡炸東西,外頭都能圍一圈小饞貓。
為了分散他們注意力,秦扶清用炸好的丸子引誘他們讀書,誰認字多認字快,就能優先吃到丸子。
秦家孩子在智商這方面,沒有特別差的,就算是小時候沒讀過書的大哥虎頭,長大後也能學會讀書寫字。
奈何家中有個名副其實的學渣,那就是驢娃子。
此子心性不定,屁股長釘,鎖頭小時候也調皮,不過他聽秦扶清的話呀,也知道幫家中分擔家務,是個難得的乖巧孩子。
可有驢娃子的時候,秦家條件已經不算差了,秦家其他孩子也都長大了。
只有驢娃子這麼一個么兒,被大人當成眼珠子一樣疼著,也不要他幹活,只一個勁催著叫他像哥哥姐姐們一樣好好讀書。
這孩子的叛逆心就被催出來了。
越是逼他坐在書桌前,他越是靜不下來心,一會兒抖腿,一會兒玩筆,一會兒看窗外的花鳥魚蟲。
只要不學習,叫他幹什麼他都覺得有意思。
為此趙草兒急的不行,把他交給貓娃子這個親哥哥,貓娃子能被他氣的翻白眼,渾身直哆嗦,罵他:“豎子不足與謀。”
驢娃子天真無邪,聽不懂,還問他親哥是啥意思,說點他能聽懂的。
貓娃子實在沒辦法,怕秦家日後出個混天的魔王,敗壞秦家門風,厚著臉皮來找秦扶清,想讓他收了驢娃子這隻孽障。
還別說,驢娃子天不怕地不怕,就怕秦扶清,因為只要他惹這位家中地位最高的堂哥,另一位堂哥就會下狠手揍他。
下雨天打孩子,閒著也是閒著,秦扶清心態平和地接手最小的弟弟。
不過他平日繁忙,前段時間更甚,又是大哥相親,又是親戚來人,又去睢縣轉了一圈,他管著驢娃子,就不許別人在管他,他不在家,驢娃子想幹啥就幹啥。
學堂也不去了,他不去也沒人找,太頑皮了,白老夫子不喜歡頑皮又笨的小孩。
鎖頭以前也皮,可他不笨啊,只要認真讀書,還是棵好苗子。
沒人找驢娃子,他就在村裡到處和小孩玩,十一二歲了,吃得好,長的高,家裡哥哥一個比一個爭氣,他在村裡就像是小霸王一樣,說什麼就是什麼。
一群小孩玩過家家,他想當將軍就當將軍,想當大俠就當大俠,別的孩子就是土匪壞人。
不樂意跟他玩還不行,他霸道的很。
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