眾人紛紛把目光移向手邊的白瓷盅,掀開蓋子,一股極其霸道的酸香撲面而來。只見那白瓷盅裡黃綠色的湯汁上漂浮著幾片墨綠色的酸菜,酸菜中間放著一片雪白的魚肉片。
眾人拿起小瓷勺,試探著舀了一勺送入口中,味蕾立刻被那霸道的酸辣味道席捲了。
好刺激的味道!那魚肉嫩滑,酸菜脆爽,幾口下去吃慣了清淡的大人們額頭立刻冒出汗來,但誰都停不下來,一口一口把盅裡的食物吃了個乾淨。
宋博文和陸晟對視一眼就知道把酸菜魚放最後放對了,這道菜口味實在太霸道,吃完它再吃別的菜免不了覺得寡淡,品不出好味道,放在最後最合適。
被整道宴席衝擊完的各位紛紛感嘆:“宋掌櫃,是我等小瞧你了,你這廚子可真不得了呀!”
“我記得你家供奉的廚子是林廚子,這席是他做的嗎?”其中一人說,“他近來廚藝精進不少啊?”
宋老爺笑眯眯擺擺手:“前頭諸位說無甚新鮮的幾道菜是林廚子的手藝,這幾道菜可不是他做的。”
“哦?”那人來了興趣,“那這幾道菜是哪位廚子的手藝?好精妙的心思。”
宋老爺下意識看向陸晟,不知道他是否願意讓人知道自己姐姐是個廚子。
陸晟其實沒什麼不願意的,他就是有點不知道怎麼介紹陸嫣。總不能說她是自己爹買回來預備給自己當未來媳婦兒的吧,想想接受了陸嫣對外的說法,說:“這幾道菜正是家姐做的。”
幾位教諭聽到這話,不由都有些詫異,一是詫異這廚子的身份竟有這樣的淵源,二是詫異這廚子竟然是個小娘子。不由生起了想要見一見人的想法。
再說陸嫣這邊。這次和試菜時不同,林大廚和他的一眾幫廚也在廚房裡。
二人職能不同,各做各的,互不打擾。
林大廚本來非常瞧不上陸嫣,覺得宋老爺讓個小丫頭做席簡直是在開玩笑,但等到陸嫣把那一道道神乎其技的花一樣的菜做完的時候,林大廚只剩下佩服了。
隨著滋啦一聲潑油聲,霸道的酸辣香氣升騰起來,陸嫣把四個白瓷盅裝好,她的工作徹底完成了。
陸嫣轉頭一看,林大廚和兩個小徒弟全都一臉呆滯看著她手下那一盆酸菜魚,不自覺嚥了咽口水。
陸嫣肚子也叫了一聲。忙了一上午,他們也該吃飯了。
陸嫣用糖醋醬油蒜末和油潑辣子調了一個蘸汁,和燉熟的肘子鴨子雞,以及一盆酸菜魚一起端到了院裡的石桌上,招呼林大廚幾人:“都餓了吧,一起來吃點東西吧。”
林大廚又咽了口口水,憨笑一聲:“那我們就不客氣了。”
陸嫣正和林大廚幾人瘋狂炫肉,一個小丫鬟小跑了過來:“陸姑娘,前邊幾個大人叫您過去。”
陸嫣呆滯地看了過去。不是,怎麼吃個飯還要見廚子呀?
陸嫣看看自己這一身徐氏的舊衣裳,實在無語。 她掙了錢也沒想買新衣服,要知道做廚子還要見客戶,她就給自己買套衣服了。
陸嫣整了整衣服,跟著小丫鬟走了。
幾個教諭看到陸嫣的那一刻,所有的旖旎心思全消散了。她實在是太小了!
不過她有這樣的玲瓏心思,她的弟弟也確實文采斐然,幾人倒是不敢看輕她,紛紛說了幾句誇讚的話。
陸嫣並不擅長應付這種場面,只得做出一副謙卑聆聽的模樣。
“陸姑娘辛苦只是暫時的,令弟高中指日可待啊。”其中一個教諭說,“等到那時,你也就熬出頭了。”
陸嫣笑眯眯點點頭:“我就盼著這一天呢,等陸晟中了秀才,進了縣學,還要仰仗各位先生關照一二。”
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