紅糖發糕
只不過它不如饅頭紮實，像陸晟這種平時吃三個饅頭的選手，吃兩塊發糕是絕對飽不了了的。
陸晟吃完今日份的發糕，看著盤子裡還沒吃完的菜，意猶未盡道：“我再拿個飯堂的饅頭去，我沒飽。”
薛卓遠：“幫我也拿一個，謝謝。”
宋博文：“幫我也拿一個，謝謝。”
陸晟轉頭看楚天闊，楚天闊珍惜地抱著發糕啃：“我就不用了，謝謝。”
薛卓遠和宋博文看著楚天闊同時比了個大拇指。
除了控制飲食的楚天闊沒敢多吃，幾人都又再吃了一個飯堂免費的饅頭才飽。陸晟回家對此提出了抗議：“發糕就給兩塊，我們都吃不飽。”
陸嫣微笑：“沒打算讓你們吃飽。那裡邊放那麼多糖，就是讓你們當點心吃的，和蛋糕一個意思。怎麼你們吃蛋糕還想吃飽？”
陸晟想了想，覺得確實有道理。但是他沒吃夠也是真的，於是問陸嫣：“家裡還有嗎？”
陸嫣：“沒了。”
“一塊也沒了？”陸晟不可置信：“我還想再吃兩塊呢。”
陸嫣嘖了一聲：“你最近飯量越來越大了，青春期小男生是真能吃啊，你站起來我看你現在多高了。”
陸晟乖乖站起來，陸嫣也跟著站起來。陸晟最近長個確實長了不少，已經比陸嫣高出快一個頭了。陸嫣可也是一直在長個的。
陸嫣捏了捏陸晟的胳膊，欣慰地說：“長得真好，我簡直就是天才飼養員。”
陸晟沒聽說過飼養員這個詞，但他一聽就知道是什麼意思了，於是拍掉了陸嫣的手，回自己屋了。
第96章 小米涼糕
小米能做的東西真的很多，比如小米涼糕。
鍋中燒水，水開倒入洗乾淨的小米，熬煮一刻鐘。攪一大碗澱粉水，慢慢倒入煮小米粥的鍋中。一邊淋入一邊攪動，小米粥慢慢變得粘稠，從粥變成了一鍋米糊。
平盤裡刷油，把粘稠的小米糊糊倒入盤中，盤上糊一層油紙封住，放到外面去降溫。
趁米糊冷靜，先做調料。辣椒麵和芝麻攪拌均勻，油燒熱潑到上面，邊潑邊攪動。芝麻醬卸開，加醬油和陳醋，再加一少點糖提鮮。
米糊晾涼凝固成塊狀，從平盤裡倒出來，切成一寸長半寸寬，一釐米左右厚度的片狀，切好裝入盤中。
涼糕
一個盤裡倒入調好的芝麻醬，加蔥花、蒜末，麻醬味的就做好了。
一個盤裡倒入醬油、醋、調好的辣椒油，再加蔥花、蒜末，香辣味的也做好了。
陸晟他們到手都是兩個味，十分滿足。
涼糕吃起來十分順滑，柔嫩可口。麻醬味的醬香濃郁，香辣味的酸辣爽口，每一種都很好吃。涼糕這東西，類似於涼粉，既是主食又是菜。
楚天闊既不能吃芝麻醬也不能吃辣椒油，給他的是專門的只有醬油、醋、蔥花蒜末的涼拌汁，他的量也比別人少。不過他的那份裡面有半個煮熟的雞胸肉撕成的絲，雞絲拌在裡面增加了獨特的口感，又頂飽又好吃。
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