《開局被賣,從賣餅小販到富甲一方【完結】》第95頁 夏禾豐眼睛放空了一瞬(2)

作者:文王說得對·7個月前

夏禾豐一口應下:“師父這些我都知道,不用你說我也不會做那些沒皮沒臉的事。”

陸嫣繼續說:“跟著我學是不收銀子的,沒有學徒費,但你得一邊學一邊幹活,平時店裡的活都幹著點,不知道幹什麼就問你師姐。我會給你開工錢,但不多,一個月一錢銀子。要知道你師姐才二錢銀子。等到你學成出來,能獨當一面,我自會給你安排崗位,月俸少不了你的。有沒有問題?”

夏禾豐連連點頭:“沒問題。我都做好了交銀子學的準備了,沒想到不用交還有銀子領。”

陸嫣點點頭,又轉向了春分:“春分,今天借這個機會我也想跟你說說,你跟著我學了這麼幾個月了,願意正式拜我為師,給我當徒弟嗎?”

春分眼眶紅了:“東家,我真的可以嗎?我只是......只是您的奴婢而已啊。”

陸嫣笑笑:“你不可以誰可以?你也看到了,這麼幾個月來我只教了你一個人,說明得到我認可能跟著我學的只有你一個,現在你願意正式拜我為師嗎?”

春分激動道:“我願意!東家,不是,師父!我願意!”

陸嫣點頭:“行,那你倆從此就是我的徒弟了。”

夏禾豐:“那我和師姐就去準備拜師禮的東西!”

陸嫣知道拜師禮幾乎是各行各業都有的規矩,甚至一直傳承到了現代,於是點點頭讓他們去準備。

大曆這邊的習俗是,拜師禮如果想要辦的熱鬧、觀禮人多,就定在上午,要是想自己搞一搞不要太多人觀禮,就定在晚上。陸家這個拜師禮也沒想著讓多少人看,就定在了晚上,正好陸晟散學回來當個主持,一家人做個見證就得了。

拜師一般分為三個步驟,敬祖師爺、向師父叩首、向師父敬茶。廚師行業的祖師爺有很多說法,北方這邊一般是說伊尹、易牙、彭祖這三位。拜哪個的都有,恆州這邊主要是拜易牙。

易牙是春秋時期齊國人。當時的齊國就包括了現在的恆州。易牙因為技藝高超,很受齊桓公的寵幸。同時他還是第一個開私人飯館的人,所以現在開飯館的大多拜易牙。

易牙的畫像掛在正當中的牆上,畫像前的供桌上已經擺滿了食物和供果。

兩人在祖師畫像前站定,陸晟唱喝道:“敬拜祖師爺。”

兩人同時雙手交握,向著祖師爺的畫像拜了三拜。

拜完祖師爺,兩人又轉向了坐在旁邊的陸嫣,同時跪了下去。

陸嫣第一次受這麼大禮還有點不習慣,強忍著躲開的衝動。

陸晟繼續唱喝:“向師父三叩首。”

兩人一同向著陸嫣磕了三個頭,聽到陸晟說起,才直起身來。

最後一個步驟是敬茶,兩人一人端了一杯茶跪著敬給陸嫣,陸嫣先端起春分的茶喝了一口,把她扶起來,又端起夏禾豐的茶喝了一口,把他扶起來,拜師儀式就算是正式完成了。

什麼宣誓什麼告誡弟子陸嫣通通沒有,必要的幾項完事就完了。

陸嫣有意想看看兩人現在的水平,晚上的菜就讓他們兩個自己炒,自由發揮。陸嫣沒有正式教過春分炒菜,但是自己炒菜的時候春分在旁邊看了不少次。夏禾豐就更不用說了,雖然以前沒正經學過,但是在祥雲樓當廚子都當了不短時間了,實戰經驗豐富。嚴格來說倆人都不算沒有基礎,對於兩人現在的水平陸嫣還是很期待的。

第140章 指點廚藝、前世往事

兩人在廚房咔咔一頓忙活,最後擺了一桌子菜出來。陸嫣往桌邊一坐,指了指:“介紹介紹哪些菜都是誰做的。”

春分:“芹菜炒雞肉、糖醋丸子還有這個涼拌菠菜是我做的,這個燉肉、炒土豆絲和小炒肉是他做的。”

陸嫣一道一道吃過來,馬上就發現了兩個人的差異。夏禾豐在調味上更有天賦,但春分看了陸嫣做菜這麼久,很多東西陸嫣怎麼用的她都學了個八九不離十,雞肉炒的嫩滑細膩,不幹不柴。對比起來,夏禾豐的小炒肉就要略微乾硬一些。

陸嫣:“春分炒雞胸肉放了澱粉吧?怎麼想的?”

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