鍋中燒寬油，三成熱下入土豆片，不停攪動，把水分炸出來，變脆變硬，撈出來。油溫六成熱再下入薯片，炸到顏色變黃，表面有輕微小氣泡，薯片就炸好了。
炸好的薯片放在大盆裡，放鹽、孜然粉、自制味精、雞粉、辣椒粉，顛動大盆讓它們裹均勻。
陸嫣拿起一片吃，輕輕一咬咔嚓一聲碎在嘴裡。陸嫣眯起眼睛，就是這個趕腳！要是再有瓶可樂就更好了！
陸嫣把盆往陳興海那推了推，陳興海也不客氣，拿起來就吃。
薯片這東西，吃起來就停不下來，要麼不吃要麼就得吃完。陸嫣炸了一盆薯片，兩個人一片接一片吃起來沒完，反應過來的時候已經不到半盆了。
陳興海訕訕地放下手：“哈哈，我是不是吃太多了。”
陸嫣也訕笑道：“哈哈，沒事，土豆多的是，我們再多炸幾盆。”
當廚子為了什麼？不就為了想吃什麼可以自己做出來吃個夠嗎？當廚子就是為了這個！！！
陸嫣和陳興海把剩下的小半盆薯片放到一邊，一會兒等他們回來了當零食吃。又開始新一輪的做豬肉脯和薯片。
齊淵和劉洪圖回來的時候兩人已經烤了七八大張豬肉脯，切成塊裝了十幾個油紙包。薯片也炸了好幾盆，不過陸嫣琢磨了一下，這玩意兒其實也不好帶，太容易碎了。
以後還是曬紅薯乾紅薯條吧，那個能放。
第160章 誰是臥底
齊淵和劉洪圖忙完了就直奔溫泉莊子去了，陸嫣早給他們準備好了休息的房間，讓他們先收拾收拾，再到飯廳來。
今天的午飯陳興海準備的，依然是四菜一湯，還有餐後水果。陳興海的廚藝沒得說，祥雲樓大師傅可不是吹出來的。
齊淵挺感慨，他本來還預設過來條件會不盡如人意但也沒辦法，畢竟是出來辦事吃上湊合湊合也正常，沒想到天天吃的比京城也不差，那西瓜在京城都不經常吃，來了以後天天有，也是服了。
陸嫣早在廚房吃過了，不跟他們一塊摻和，等他們吃完了飯，端著豬肉脯和一盆子薯片來了。
兩人都稀奇地看著這東西：“陸掌櫃這是又弄什麼新鮮玩意兒了？”
“害，秦大人不是要走了嗎？我做了點小零嘴。”陸嫣笑眯眯的：“您路上吃。還有，幫我帶回京城給簡姑娘。”
齊淵恍然大悟：“給她做的啊！我們能吃著還是沾著她的光了唄？”
陸嫣還是笑眯眯：“瞧您說的，這不是你們先吃上了嗎？”
齊淵和劉洪圖注意力早被這新鮮東西吸引了，不由伸出手去拿。那豬肉脯鹹香鮮甜有嚼勁，薯片香辣酥脆。薯片果然一吃就停不下來，兩個人的手開始不停從盆裡拿薯片吃。
劉洪圖邊吃邊問：“你這小零嘴叫什麼？”
“那個是豬肉脯，這個是薯片。”陸嫣說：“給劉清妍也準備了，一會兒走的時候劉大人把給她的帶回家。”
劉洪圖還有點不好意思：“這不太好吧。”
陸嫣：“就一個小零食，難道還能有人說我行賄？您不拿回去我還得給她送，您就當幫個忙讓我省點事吧。”
劉洪圖和齊淵吃完了拿來的豬肉脯和薯片，意猶未盡地收回手。
“兩位大人第一次來我這莊子吧。”陸嫣說：“正好現在沒有接待客人，兩位大人在莊子裡玩玩再走？”
劉洪圖還在猶豫，齊淵已經答應了：“也好！”他早就想來看看陸嫣這半條命根子到底什麼樣了。
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