陸嫣自己則去研究那些甜菜種子了。她本來想直接像在恆州那樣弄個暖房，無視氣候強行先種一部分。但是甜菜這玩意兒是兩年生的，早這麼幾個月也沒太大意，倒不如明年春天直接種到地裡。
陸嫣想明白了這茬事也就沒再折騰了，把甜菜種子放了起來。
晚上陸晟回來了，一身一臉的土，髒的沒法看，還沒吃飯就迫不及待拎了兩桶水進屋洗澡去了。
陸嫣趁著陸晟洗澡做了晚飯，她回來也一直在忙，沒顧上買菜，乾脆泡了一把之前晾的蘑菇幹，炒了個蘑菇醬，煮了一鍋麵條，拌麵吃。
陸晟洗完澡換了衣服，頭髮都沒幹透就端著碗瘋狂捲入。幹了一天體力活實在是又累又餓，飛速吃了兩碗速度才慢下來，端著第三碗一邊慢慢吃一邊跟陸嫣說話：“你回來都忙啥了？”
“我弄出來個好東西，你等著我給你看看。”陸嫣神秘一笑，去廚房把做好的一碗焦糖端出來，擺到陸晟面前：“你嚐嚐。”
陸晟伸出筷子在碗裡蘸了一下，挑起筷子頭大小的一塊焦糖，那黏稠的焦糖拉出長長的糖絲。
陸晟遲疑著吃進嘴裡，眼睛瞬間睜大了：“這這這！這就是你弄甜菜做的？”
陸嫣笑道：“聰明！”
陸晟臉上的驚喜毫不遮掩：“太好了！這要是交易出去可圖甚大啊！”
陸嫣打斷了他的幻想：“可是這玩意兒是兩年生的，播種時間長，想要發展產業需要很長的準備時間。”
陸晟更驚喜了：“你是說你會種？我以為這玩意兒咱們只能去林子裡採呢，咱們自己能種簡直太好了！你可太厲害了！”
陸嫣聽得一愣，無奈笑了。她也是服了，怎麼什麼話聽到陸晟耳朵裡全是好訊息。
第279章 酒精
除了活性炭，陸嫣最想做的就是酒精。這種有大用的必需品是放在所有東西前面的。
醫用酒精的度數在75度，平時喝的酒度數都不高，也就在三十來度差不多，直接買白酒來做就行，不用非得自己釀酒。酒精的製備原理很簡單，就是蒸餾冷凝就行了。
水的沸點是100度，酒精沸點在78度，把白酒加熱到八九十度，就可以達到裡邊的酒精蒸發了只留下水的狀態。
陸嫣還沒手搓出來玻璃，只能用金屬先做蒸餾冷凝裝置。其實和做活性炭的裝備差不多。一根金屬長管，左右各連一個可以開啟的金屬容器，左邊的容器裡裝上白酒，左邊的裝酒的容器放進熱水鍋裡水浴加熱，右邊的容器放進涼水桶裡冷凝。
熱水鍋的水面低一些，大概在白酒高度一半的位置，加熱水至半沸騰的狀態，就是看著它快開了就倒點水進去，讓它始終處於到不了100度的狀態。
金屬容器裡有一部分酒精是沒有接觸到熱水的，會降低一些溫度，這樣酒精的溫度怎麼都不可能達到 100度，裡面的水不會蒸發，蒸發的全是酒精。
酒精蒸發後在右面的容器裡冷凝成液體。這就是酒精製備的全部過程了。
酒精的度數也是可以測量的。陸嫣還記得自己初中學密度時讓背了很多生活中常見物品的密度，水的密度是1g每立方平米，醫用酒精的密度是0.8g每立方平米。
也就是說，同樣體積的水和酒精質量比是1：0.8。先盛出來1單位重量的水，倒進杯子裡做上標記，再把制好的酒精倒進杯子里正好達到標記處。
測量同體積酒精的重量。如果重量超過了0.8，那就說明酒精中含水量高了，度數不夠，需要繼續蒸餾；如果重量小於0.8，那就說明酒精中度數高了，如果差距很小大差不差湊合用也可以，差的有點多就兌入一定比例的蒸餾水。
酒精提取出來一罈子，陸嫣倒出來一瓶準備帶走，給小塗也倒了一瓶讓他先用著。
小塗好奇地喝了一口，整張臉都皺了起來：“好烈！”
陸嫣無語：“廢話！平時喝的也就三十來度，這個七十多度！能不烈嗎？”
“這個你留好，有大用，可以拿著去軍營給你師父送一罈子。”陸嫣解釋道：“遇到有病人有傷的情況，先用酒精把傷口擦一擦，會很疼，但是消毒。平時往人身上用的針和刀也用它消消毒再用，乾淨。”
