《春意盎然》6 ? 銀絲面(1)

作者:雲深月朝·8個月前

6   銀絲面

◎農用拖拉機,燒柴油◎

許微瀾迷迷糊糊餓醒了。

從陳家回來後她倒床就睡,難能可貴的深度睡眠,曾經的光怪陸離被不知名的東西隔絕在外。

此刻太陽投在屋中央,曬得木頭們熱氣翻湧。

樹上的鳥叫聲太催眠,許微瀾暫時沒睜眼,雙手交叉在小腹,稀裡糊塗思考著一會兒該怎麼吃早餐,該吃些什麼,家裡似乎沒有柴米油鹽。

還有,她洗不慣那塊茉莉花味兒的“胰子”,頭髮總打結,倒沒關係,總會習慣……

想著想著再次陷入夢境。

潛意識告訴她,一會兒陳幼妹肯定會來。

但陳幼妹這次來得晚,十點過一刻才敲門。

“微瀾,醒了嗎?”

她沒有同之前一樣擅自闖入,敲完門乖乖站著,等待裡面人回應。

許微瀾翻了會,還是選擇睜眼:“醒了,進來吧。”

門即刻裂開縫隙,陳幼妹探頭探腦,麻花辮隨著漸漸出現的身影晃盪:“你昨兒個是不是很早睡啦?你那個什麼雞落俺們炕上哩。”

許微瀾撐起身望向門口,光照得陳幼妹輪廓發亮。

“我忘記了。”她說:“謝謝你幫忙拿過來。”

陳幼妹露出白牙:“跟俺客氣啥,俺還沒感謝你教俺釣魚呢……對了,俺給你帶吃的啦!”

許微瀾這才發現對方身後藏了個食籃,用布蓋在頂層保溫,香氣四溢。

“瞅!銀絲面,娘用魚湯打的底子。”女生喜滋滋介紹道:“就是昨兒咱們釣的魚,小火慢燉,俺給你挑了最好的肚子肉!”

為此沒少被陳冬生忮忌擠兌。

許微瀾不動聲色打量起眼前人。

陳幼妹應該剛做完農活,手指縫沾了不少泥,放下碗就開始低頭摳指甲。

描花錦鯉的瓷碗裡乘著奶白的魚湯,銀絲面就是粗點的米線,手工拉的,每一根晶瑩剔透。

碗邊擁了些鹹菜,許微瀾洗漱完坐到桌前,認出裡頭有蘿蔔丁,酸豆角,鹹黃瓜等。

紅油正從底下蔓延,染得湯底粉白,更是誘人。

確實餓了,許微瀾用筷子挑起面往嘴裡送一口,鮮味立即由舌尖炸開。

河魚比海魚腥,不好做湯,因為無論怎麼燉煮都難以驅除獨有的泥土味,所以很多人做的時候會選擇猛下生薑料酒。

桃溪村沒有料酒,湯裡卻嘗不出姜味,只有醇厚的鮮甜奶香,伴著煮爛的肉糜和肥軟的魚肚,入口即化。

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