沈蘭咬牙切齒,她不得不承認沈鹿說的問題確實存在。
她先前沒做過鬆鼠桂魚,倒是做過幾次鍋包肉。
鍋包肉的調味和松鼠桂魚很相似,就是這條桂魚難處理。
可對比起其他菜,這是最優選了,沈蘭不得不硬著頭皮做。
同組的人都沒閒心教別人,沈蘭是晚上自己偷偷看了很多影片,第二天才敢動手的。
幸好有沈鹿這個冤大頭,居然給她指出了問題。
沈鹿現在肯定很得意吧。
但實際上得了好處的人是她。
沈蘭嘴角浮現一抹得逞的笑容,把桂魚繼續加工了一遍,花刀的深度總算達標了,裹了粉下油鍋,炸出了漂亮的花。
還有一個小時就要到點,沈鹿開始做最後的步驟。
拿出酥皮,包上自制的豆沙餡,收口向上按扁,翻面,搟成餅,用剪刀剪出花瓣,順著一個方向扭轉。
然後就是刷蛋液放進烤箱,等時間到即可。
步步生蓮只需要最後的調味,沈鹿三兩下做完,把兩個菜都用保溫罩蓋上,只等機械臂過來取。
節目組一如既往的不把最後成品拍出來,只有零星的邊角畫面,讓一眾網友非常抓心撓肺。
桑月小心翼翼淋上牛奶,又用櫻桃和小小的薄荷葉點綴,還沒等她一口氣塗完,機械臂已經用保溫罩把杏仁豆腐全蓋上了。
抬頭一看,原來是時間到了。
桑月有點緊張,湊到沈鹿耳邊問:“你說我的杏仁豆腐能不能贏啊?”
她心裡沒底,哪怕全程幾乎都在沈鹿的指導下做出來的,自己嚐了沒什麼問題,依舊心裡七上八下。
“當然能贏啊,你就算不信你自己,也得相信我。”
桑月:……謝謝,並沒有被安慰到。
前面兩組比完,眨眼就到了沈鹿。
機械臂按照桂花醬雞、罐煨山雞絲燕窩、步步生蓮、杏仁豆腐和菊花佛手酥的順序把菜一一端走。
湯文秀的桂花醬雞輸了,罐煨山雞絲燕窩贏了,沈鹿做的步步生蓮毫無疑問的壓過了宋志高做的,桑月的杏仁豆腐和對方打成了平手。
最後一道菊花佛手酥成了決定勝負的關鍵。
嚴廣對自己的水平有充分自信,他精心做出來的菊花,絕不可能輸給對面的女孩子。
宋志高卻知道,他們必輸無疑。
“小宋,我們倆打個賭唄。”身旁的隊友胳膊肘碰了他一下,“你覺得最後誰會贏,廣哥還是對面的那個小姑娘。”
“沈老闆吧。”宋志高毫不猶豫的說。
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