《重生79年,我把啞妻嚇到喊救命》第26章 麵筋,辣條(2)

作者:懶仙·7個月前

也只有在財路未被發現前,尋找到新的來錢路子,掙錢的道才能一直走下去!

接下來,先帶著藍雪妮去了趟縣醫院,給大哥大嫂送去了10塊錢,主要是老孃給的那一塊!

雖然1塊錢不多,但好歹得讓大嫂知道,家裡老人沒有不管不問!

對於婆婆的善意,王西鳳自然是感激涕零,連帶著瞧自家男人,都比平時順眼了許多!

因為在縣百貨商店買東西,現在還需要票據,呂二喜架子車一拉,直接回了大河鄉!

八角,桂皮,香葉,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,白糖,本地自釀的醬油,一包粗鹽!

見有今年新孵出的小雞仔,索性買了10只,不管是給閨女玩還是養大了自己吃,都不錯!

為了讓小雞仔不至於凍死,呂二喜還貼心的買了兩隻老母雞,既能抱窩還能殺來吃!

回到家後,藍春妮姊妹接著編制地籠,爭取晚上加大捕撈力度!

而呂二喜,則在泡發上乾麵筋後,開始調配所需用料!

麵筋泡發開後,漓去水份,菜刀改成小指長寬條狀!

鍋內放油,然後加入準備好的香料,炸出香味後,再放入辣椒粉花椒粉孜然粉!

等香味煸炒出,接著放入白糖,醬油,鹽,加水後大火猛燉!

最後把切好的麵筋放入其中,小火慢燉5分鐘,再大火收汁,一份香辣鹹鮮俱備的辣條就此誕生!

撒上一層白芝麻,大人聞了流口水,小孩見了哭著要!

聞著鍋轡上涼的辣條,別說四個小的口水直流,連藍雪妮都扔下手中編制的地籠,吞著唾液眼睛就沒挪開過地方!

“嚐嚐看,咱這玩意如果拿出去賣,覺得有人會買不?”用竹子劈開幾根籤子,插成串串,遞給四個閨女!

當然主要還是給媳婦和小姨子嘗,而他自己也捏了一片扔嘴裡;還行,雖然跟後世商店賣的成品差點,但少的主要是科技與狠活的味!

香,麻,辣,鮮,鹹,一種前所未有的味道,彷彿子彈般在口中炸開!

“好吃!好吃!真好吃!”不僅小孩子吃的眉歡眼笑,藍春妮姊妹倆吃起來,也根本停不下筷子!

“姐夫,你這都是擱哪兒學來的手藝!”如果是以前,藍雪妮對呂二喜還滿是敵意的話!

那麼現在,她倒是滿佩服這個本來不著調的姐夫了!

會打魚,敢冒險去縣城售賣,還捨得把錢交給姐姐!

如果不是知道他以前的脾氣,打死藍雪妮,也不敢拿他和現在的呂二喜比較!

“嘿嘿!姐夫我活多著呢,你就慢慢發掘吧!”說這話時,呂二喜是既驕傲又心酸!

前世為了養活小姨子和呂寶寶,他也沒少受罪!

幹工地,搬磚石,鋤沙灰,抹牆皮,擺過小吃攤,給人去沙場當過打手!

這做辣條的手藝,呂二喜還是跟著個湖蘭小哥學的,可惜目前物資匱乏,很多口味都做不全!

”!啊賺的有能才錢多賣得,料調上算再果如,了斤一五2都價進咱,是可“

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