第57章 端午節
端午節就快到了，這個粽子陸嫣是必包不可。
恆州在北方，吃的大多是甜粽子。來者不拒的陸嫣準備甜鹹都做，讓甜黨和鹹黨打起來。
甜粽子準備了三種，蜜棗粽、豆沙粽和八寶粽，鹹粽子也準備了三種，鮮肉粽、蛋黃肉粽、板栗肉粽。
甜的還是比較好準備的，蜜棗在蜜餞鋪子裡就有的賣，八寶也是把幾種原材料泡上就行，需要做的只有豆沙。紅豆泡一晚上，上鍋蒸熟，磨成泥過濾，再加糖在鍋裡不停翻炒，把水分炒幹，紅豆沙就做好了。
肉粽則要費勁一點。五花肉切成小塊，加鹽糖醬油等調料醃製，糯米加入醬油攪拌均勻。肉粽就是直接把肉包進粽子裡，鹹蛋黃肉粽則再加兩個鹹鴨蛋黃，板栗肉粽加兩顆板栗，其他和甜粽包法一樣。
最終煮出了一鍋粽子。一開始陸晟對肉粽持懷疑態度，表示無法理解這種邪教。但是煮出來之後，嘗試著吃了一口蛋黃的一口板栗的，陸晟真香了。蛋黃順滑流沙，板栗香甜軟糯，是跟甜粽完全不一樣的獨特風情。
如何營銷？陸嫣想了個新辦法。
端午節前三天，陸記門口支了個大牌子，上面寫著“第一屆甜鹹粽子大賽與端午詩詞大賽”。春分冬至也會告訴每個來用飯的人，陸記要舉行為期三天的甜鹹粽子大賽與端午詩詞大賽。
在陸記買一隻粽子可以得到一張票，投給你最喜歡的粽子，為你愛的甜粽或鹹粽打call，端午節當天開獎，看甜粽和鹹粽哪個得票多，哪個更受歡迎。
同時廣泛徵集端午詩詞，門口放著一個大本子供書生們寫，端午當天每位客人可以選出自己最喜歡的詩詞，閉店前統計投票，得票前三的都可獲得大小不一的粽子禮包一份，得票最高的獲得的粽子禮包內含甜鹹六種口味的粽子，得票第二的獲得的粽子禮包可自選四種口味的粽子，得票第三的獲得的粽子禮包可自選兩種口味的粽子。
鹹粽子再次用上了經久不衰的試吃大法。於是大賽就如火如荼地展開了。
小小的爻山縣因為甜鹹之爭迅速分為兩派，一隻粽子六文錢，有錢人為自己心儀的粽子瘋狂投票，書生們為了拔得頭籌也瘋狂寫詩。
薛卓遠和周良也湊了兩首的熱鬧，小胖子楚天闊瘋狂寫了八首上去。
“不是為了粽子，單純就喜歡寫詩。”楚天闊如是說。
陸晟：“行，我信了。”
薛卓遠邊剝粽子邊把自己的票投給了蛋黃肉粽，被周良逮個正著：“好啊，你竟然是鹹黨！甜粽才是咱們恆州正統，你怎麼能投靠異端？”
薛卓遠理直氣壯：“變通！懂不懂什麼是變通！《易經》裡都說了，窮則變，變則通，通則久，懂不？吃了這麼多年甜粽，也該變一變了！”
兩人說服不了對方，拉來陸晟評理。
陸晟：“好吃不就完了，吃都堵不住你們的嘴？”
薛卓遠不幹：“不行，你非得說說你喜歡甜粽還是鹹粽。”
陸晟：“這取決於我當天吃哪個吃膩了。”
薛卓遠呸了一聲：“你這個牆頭草。”
幾人又去拉楚天闊，楚天闊顧左右而言他：“我覺得陸師弟說的沒錯，好吃就完了。”
周良：“那楚師兄投的哪個？”
楚天闊嘿嘿一笑：“我肉粽投了兩票甜粽投了兩票，我都愛，無法取捨。”
端午節當天，甜粽以微弱優勢戰勝鹹粽，維持住了自己恆州正統的地位，成為第一屆甜鹹粽子大賽的獲勝方。而楚天闊也如願以償在詩詞大賽中拔得頭籌，獲得了一份全家福粽子大禮包。
甜鹹粽子大賽真的讓很多人多買了自己預算之外的粽子，有些兩個好友一個鹹黨一個甜黨說著說著就會吵起來，然後上頭一樣買粽子投票。陸記賺的盆滿缽滿，三天光賣粽子掙了十來兩，實在讓陸晟忍不住感嘆，再次記下一個營銷方案。
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