“其實我烤肉的手藝還不錯。”沉昭為自己挽尊。
當年打仗那陣,被逼到深山裡,糧食耗盡,什麼都可,烤著吃。
久而久之,她也連出一手烤肉手藝。
誰知顧秋壓根不信。
擺擺手,“你等著吃就行,我來。”
說著揮手放出一個長方形鐵爐子,旁邊盆裡裝著醃好的羊肉。
“你兔子弄好後幫我削點竹籤子。”
顧秋大概描述了一下竹籤的樣子,轉身先去廚房弄小螃蟹。
“這種小螃蟹最適合油炸,再加花椒幹辣椒炒,下酒一絕。”
邊說,她邊麻利的生火倒油。
香味出來,沉昭不由得嚥了咽口水,加快速度把兔子處理好,交給顧秋醃製。
她則跑到後山去砍了一顆竹子回來。
按照顧秋的要求削了很多竹籤子,然後穿羊肉串。
那邊小螃蟹已經做好了。
除此之外,還有一盤炒田螺,香辣味。
顧秋先把炭火升上。
用一種叫錫紙的東西裹住兔子四肢放在火上烤著。
又用臘肉丁和野蔥末加米,放進竹筒裡做了一個竹筒飯。
沉昭這頭羊肉串也好了。
回頭一看,顧秋又做了烤魚,裡面放著剁椒和洋芋片。
還有萵筍和竹荀。
紅的綠的放在一起很是誘人。
那些東西先烤著,顧秋就把羊肉串接過去烤。
沉昭想了想,從空間扒拉出來一罈青梅酒。
這酒是宮宴上專為女眷所準備,喝了不醉人,還有淡淡的花香。
應該適合顧秋。
這時,羊肉串的香味出來了,顧秋還往上面撒了還幾種粉末。
“來,嚐嚐我烤的羊肉串。”
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