看見她熱情得不行：“謝小姐來啦”。”
謝央點頭打招呼：“陳伯您好。”
“謝小姐，這是今天的選單。”
等人進去後，管家陳伯遞過來一張紙，笑得溫和：“少爺喜歡吃你做的菜，希望你多費心。”
謝央掃了眼選單。
蒜蓉大蝦。醋溜魚片。蔥燒海參。四季小炒，再加一個冬瓜丸子湯。
都是家常菜。
“放心吧陳伯，我記下了。”
她挽起袖子開工。
大蝦開背去線，用料酒醃著。
陳伯準備的是鱸魚，已經殺好。
將多餘的血水洗淨，開始起魚片，每片都薄厚均勻，敲一個雞蛋加麵粉調成麵糊，將魚片裹上澱粉備用。
海參泡發得正好，切滾刀塊，焯水備用。
再把胡蘿蔔。荷蘭豆。木耳。山藥幾樣切了做小炒，冬瓜剁成泥和肉餡拌著做丸子。
謝央手腳麻利，腦子裡的食譜自動匹配。
起鍋燒熱油，先將魚片炸得金黃，撈起放在一邊瀝油。
用陳醋。白糖。生抽。番茄醬。澱粉加清水調糖醋汁。
鍋熱倒入糖醋汁，小火慢慢燒開，加入炸好的魚片，等糖醋汁裹勻每塊魚片，裝盤。
另起鍋蒜末爆香，加入醃製好的大蝦，翻炒變色，再加少許生抽提鮮，出鍋前撒把蔥花，蒜蓉大蝦完成。
炒海參的時候，得熱油下蔥段煸出香味，等蔥段變得焦黃，撈出蔥段，倒入海參翻炒，加入生抽。老抽。鹽。糖，再勾水薄芡，燜上幾分鐘，加入新鮮蔥段翻炒幾下出鍋。
這時，門口傳來腳步聲。
謝央回頭，就見個男人走進來。
目測一米八幾，穿著一襲手工定製的高定黑色西裝，與身材完美融合，整個人看起來矜貴又優雅。
臉長得是真好看，就是沒什麼表情，顯得生人勿近。
謝央禮貌點頭繼續手上未完成的活。
還差一個四季小炒。
其實心裡緊張得要命。
大BOOS出現了，還在門口看著。
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